
新加坡食品局、教育部和傳染病管理局10月27日發布聯合公告,兩所教育部幼兒園爆發集體腸胃炎事件,當局已介入調查。
這兩所幼兒園,分別設在盛港安谷連路的康德小學,以及在淡濱尼42街的工商小學。截至26日,共有51名學生和兩名教職員,於21日至23日食用Deli Hub Catering有限公司提供的餐食後,出現腸胃炎症狀。
這些患者都已接受門診治療、自行服藥或自愈,無人住院。
食品局暫停Deli Hub Catering位於達曼裕廊品質路(Quality Road)廠房的營業許可,直至另行通知。業者停業期間須遵守相關措施,包括徹底清潔和消毒場地、設備與器具。幼兒園方面,暫時安排另一家食品供應商提供餐食。
涉事業者的所有食品處理人員須重新參加並通過第一級食品安全課程,且須在食源性病原體檢測呈陰性後,才能繼續從事食品處理工作。業者所聘的食品衛生人員在重返崗位前,也須重新參加第三級食品安全課程並通過考試。