去了一趟有鞭刑的新加坡,我吃到破产

2019年05月24日   •   2万次阅读

松发肉骨茶 | 分店很多大家就近选择

新加坡肉骨茶大概是最有名的食物之一了,肉骨茶分为新加坡和马来两种风味,新加坡肉骨茶胡椒味更重,而马来肉骨茶会放入更多的药材炖煮。

吃完记得买上几袋肉骨茶料包,回家煮出来的味道和店里一模一样。我这种厨房白痴用料包做出来的排骨都被大家啧啧称赞。

永成餐室 | 地址:新加坡如切广场247

来新加坡一定要吃螃蟹,除了珍宝海鲜的避风塘炒蟹外,推荐这家离市中心稍远的永成餐事,算是路边摊。

没有菜单,你也不需要,只要你入坐,老板就会把你们安排的明明白白,还没来得及确认,就已下单。

相比来自香港的避风塘口味,这家店在调味时放入了更多新加坡人喜欢的胡椒,新加坡作为一个海岛国家,气候非常潮湿,当地人喜欢用胡椒排除体内的湿气。

这家店的螃蟹 2 只起点,黑胡椒味非常重,蟹肉饱满,既然是专程吃蟹,别的菜就可以少点一些,先把一人一只螃蟹的量吃下去。

金珠肉粽 | 地址:东海岸路111号

端午节来新加坡怎么能不吃粽子,娘惹粽是除了老伴豆花外,这次最推荐的新加坡美食~

娘惹是马来菜和中国菜结合而成的菜系。

这家店位于市中心去往机场的路上,大家可以最后一站选择这边,然后打包粽子回国。

粽子有大有小,大的是基本款,比如肉粽,蛋黄粽,小的是最最具特色的娘惹粽。

娘惹的味道甜甜咸咸,买的时候以为会接受不了这种奇怪的味道,吃上一口啪啪打脸,到底又是什么神仙操作!

又是国内吃不到的味道!

从粽子这道菜上,娘惹获胜。在被升舱的回程中来上一个娘惹粽,我就是端午节最快乐的 girl 。

饮食文化的交流糅合不过是新加坡的一个缩影,

她没有曼谷色彩斑斓,但她的文化却更加丰富多彩。

她没有首尔遍地的网红店,

但你总能在街头巷尾找到一家好吃不贵的苍蝇馆子。

依靠完善的法律制度促成的干净城市,

或许就是新加坡最受人们追捧的景点。

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