Suntec City 地下一层，又多了一家日本牛丼。
松屋（Matsuya）10月26日试营业，10月31日正式开业，这是它在新加坡的第一家店。小份牛丼S$5.50，约合人民币29元。
这个月新开的店不少，消息也改来改去：有的开业日期提前了，有的榜单写10月，实际要等到12月。下面12家，地址和时间都对过一遍，分成"已经开了"和"还没开"两组。
日式牛丼，示意图，不是店内实拍
01 已经开了，这周就能去
1. 松屋 Matsuya
新加坡第一家。牛丼从小份S$5.50到 LL 份S$10.90，咖喱饭S$6.90起。
📍 3 Temasek Boulevard，Suntec City Mall #B1-149/149A
早期报道写的单位号是另一个，去之前以这个新地址为准。没有清真认证。
Suntec City Mall 的中庭
2. Sushiro 武吉班让店
官网写的开业日是10月31日，开业优惠到11月12日：寿司买一送一，具体哪些碟子算，现场问店员。
📍 1 Jelebu Road，Bukit Panjang Plaza #02-17/17A/18/18A/19/19A
⏰ 每天11:00–22:00，最后点餐21:30
顺带一提，Sushiro 乌节路的 Taste Orchard 店已经永久关闭，别跑错。
3. Greenwood Fish Market VivoCity 店
这周三，11月4日开。这家海鲜店第一次开进商场，是小馆形式，官网推荐生蚝、意面、押寿司和分享小碟。
媒体引用的菜单：午市套餐S$29.95++，周一到周五12:00–17:00，公共假期和假期前一天不适用；晚市四道S$45.95++。11月9日放假，那天没有午市套餐。
📍 1 HarbourFront Walk，VivoCity #01-188，在 TANGS 和 Tiong Bahru Bakery 旁边
⏰ 每天12:00–22:30
户外座位可以带宠物。
VivoCity 外观
4. Ojeje
来自首尔的猪排和乌冬专门店，这是它第一家海外店。价格到店看菜单。
📍 252 North Bridge Road，Raffles City #B1-12
Raffles City
5. Vincenzo Capuano
官网介绍，这位主厨是2022年世界披萨冠军。现在中午有任吃：前菜、意面、披萨和甜点，官网写每位$28，Eatbook 写的是S$28++，也就是另加服务费和消费税。
📍 80 Mohamed Sultan Road，The Pier at Robertson #01-12
⏰ 每天12:00–15:00、18:00–23:00
6. Molly Tea 茉莉奶白 Hillion Mall 店
10月9日开的第三家店，也是它在西部的第一家。茉莉奶茶S$5.20，开心果茉莉椰S$6.20。
📍 17 Petir Road，Hillion Mall #B1-42/43
⏰ 每天10:00–22:00
7. Food Opera ION Orchard
ION 地下四层的美食广场重新开业，摊位里有 Hillman 和 Berempah Bros。没有清真认证。
📍 2 Orchard Turn，ION Orchard #B4-03/04
⏰ 每天10:00–22:00
8. VE/LA 樟宜机场一号航站楼
曼谷来的精品咖啡，9月25日开，24小时营业，不用登机牌也能进。新加坡限定的 Kaya Toast Latte S$10，VE/LA Airecano S$8.50。
📍 Changi Airport T1 #01-K22
樟宜机场，从星耀樟宜后方看
9. Tofu G 两家新店
豆腐 gelato 新开在 Suntec City 和 Waterway Point，这两家有配料吧：gelato S$8，加S$2配料，装满一杯为止，不称重。其他分店没有。
📍 Suntec City West Wing #B1-K5；Waterway Point #01-53
02 还没开，先记下来
10. Age.3
东京银座的炸三文治，11月中开，具体日期还没公布。34种甜咸口味，价格也还没出。
📍 2 Orchard Turn，ION Orchard #B4-64/65
ION Orchard
11. Hama-Sushi
日本回转寿司连锁，第一家开在 Pasir Ris Mall，SETHLUI 报道是11月开，官方还没公布日期和新加坡价格。
📍 7 Pasir Ris Central，Pasir Ris Mall
12. I'm donut?
东京排队甜甜圈，有榜单把它写成10月，较新的报道都写12月才开。别白跑一趟。
📍 ION Orchard #B2-19
再远一点的：Sushiro 官网写 Great World 店11月底开、Funan 店12月初开；Chipotle 2027年在星耀樟宜开东南亚第一家。
按场景挑
想吃便宜又快：松屋
想中午任吃披萨：Vincenzo Capuano
深夜或赶飞机想喝咖啡：VE/LA
带狗吃海鲜：Greenwood 的户外座
住西部想喝奶茶：Molly Tea Hillion Mall
本文没有收商家费用，也不是合作推荐。新店消息变得快，优惠和价格以店家现场为准。
你最想先试哪家？把这篇转给爱吃的朋友，周末正好约一下。
信息截至 2026 年 11 月 2 日，出发前以官方为准。
