房产 · 约 12 分钟阅读

新加坡

2019/03/02
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把人与自然重新联系在一起

最近,德国 Ingenhoven Architects 事务所设计的滨海盛景豪苑(Marina One)落成启用,里头设置了一个室内热带花园,旨在创造一个小型气候系统,降低能源消耗。该设施采用空气动力学设计,使楼宇间流通的空气经过树木和水面的上方,把气温降了下来。

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滨海盛景豪苑(Marina One)

在市中心地带,距绿洲酒店不远处的达土岭(Pinnacle@Duxton)已成为世界上最高的居民楼。为了对建筑物进行绿化,建筑师在大楼的第 27 和 51 层设置了花园式天桥,把不同的大楼连在一起。天桥上有绿树成荫的草地、长椅和体育设施,居民们足不出户就能呼吸到新鲜空气,同时还能欣赏到美丽的城市风光。

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达土岭也是根据这一理念设计的。它是世界上最高的居民楼,第 27 和 51 层分别建有花园式天桥。

除此之外,这座城市还实施了其他一些公寓楼项目。比如杜生庄(SkyVille@Dawson)项目,此项目共有廉价住房 960 套,在不同楼层上建有多个露天花园。再比如北部的 Tree House,因为拥有全球最大的垂直花园而被写入了吉尼斯世界纪录,其设计理念也是利用植物来过滤阳光,达到降低室内温度的目的。

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坐落在新加坡北部的 Tree House 公寓楼拥有全球最大的垂直花园,已被写入吉尼斯世界纪录。图片版权:FINBARR FALLON

不过,需要重申的是,这些建筑物的绿化并不仅仅是为了降低能耗,同时也是为了把居民与大自然联系在一起,恢复人与自然界的内在关系——在城市里生活得越久,这种关系就越发淡化乃至消失。因此,一种亲近自然的建筑才会应运而生。

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有待选择的生态农业和无土农业

近年来,Bollywood Veggies 公司一直在新加坡北部的克兰芝区(Kranji)推广生态农业。这家公司由 Ivy Singh 创立,现任负责人是 Manda Foo。新加坡共有 50 多家农场面临着城市化的威胁。“ 目前只有 5% 的土地属于农业用地。”Manda Foo 说,“ 然而实现粮食自给自足,是新加坡必须达到的一个目标。”

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Bollywood Veggies 公司则致力于推广传统生态农业。

与此同时,Darren Tan 致力于在城里楼房的天台上发展无土农业。他的ComCrop 农场设在 Orchard Link 商场顶部,目前只种植香料和蔬菜。Citizen Farm、Edible Garden City 等协会发起的其他项目也在稳步推进。

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近年来,有的楼房的天台上出现了一些菜园。比如,ComCrop 农场的一个菜园就设在 Farrer 医院的天台上。

社区菜园不断涌现,但如何与建筑物融为一体仍然是一个有待解决的问题。“对我们来说,这是一个新的挑战。”WOHA建筑事务所经理、建筑师 Phua Hong Wei 解释道,“在建造一座楼房之前,我们先得设计一个可以容纳社区菜园的天台或其他空间,而不仅仅是一个点缀式的花园。”

“IDEAT Urban City Guide 理想家全球城市漫游记” X 新加坡

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新加坡实用信息

出发:

北京首都机场和上海浦东机场均有直飞新加坡的国际航班,上海飞新加坡的全程飞行时间大概在4 小时45 分左右。按照不同的航线会有不同的具体时间,直飞大约5 个小时左右,部分折扣票会选择在中国香港或菲律宾马尼拉转机。

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街头美食

街头美食是新加坡的特色,如果不去尝一尝,那就太可惜了。从 Maxwell Food Centre 的鸡肉饭,到 Boat Quay 或Makansutra Gluttons Bay 的香辣蟹,再到 China Square 的沙嗲烤串,选择多样,价钱公道。在唐人街,至少有两家餐馆被米其林评为星级餐馆。一家是了凡香港油鸡饭面(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice &Noodle),另一家是大华猪肉粿条面(Hill Street Tai Hwa Pork Noodle)。不过,要想大快朵颐,你得做好排大长队的准备。

Open Farm Community

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这家餐馆离新加坡植物园很近,食材取自当地农场和自家菜园,旨在为顾客奉上美味可口的绿色食物。

130E Minden Road

www.openfarmcommunity.com

Timbre @ The Arts House

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这家餐厅兼酒吧坐落在新加坡河的岸边。你可以一边听着音乐,一边喝上一杯。餐厅里的食物、鸡尾酒、菜肴质量上乘。

1 Old Parliament Lane

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绿色建筑

新加坡城市规划展览馆

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一个值得一去的地方!免费参观,可以了解到新加坡城市化的历史。

The URA Centre,45 Maxwell Road

Ura.gov.sg

CapitaGreen 大厦

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新加坡第一座生态化办公大楼,由伊东丰雄设计。

138 Market Street

达土岭

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这是一个住宅楼群,第 51 层建有一个露天花园。不仅在此的业主,其他每一位到这里来的客人也都可以在这里欣赏到美丽的城市风光。(须付费参观。)

Blk 1G Cantonment Road

滨海盛景豪苑

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一个商业、住宅、行政综合体,由 Ingenhoven Architects 事务所设计。

Maxwell Road

市中心绿洲酒店

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这座建筑的外墙经过了绿化处理,作为城市的绿色地标之一。由 WOHA 建筑事务所设计。

100 Peck Seah Street

皮克林宾乐雅酒店

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一家拥有多个露天花园的酒店,同样也是 WOHA 建筑事务所的作品。

3 Upper Pickering Street

滨海湾公园

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一个园林式公园,面积逾 100公顷,由 3 个公园共同构成。其生物多样性非同一般,采用了多种绿色技术。(“花穹”和“云雾林”景观,均须付费参观。)

18 Marina Gardens Dr

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撰文/摄影 Antoine Lorgnier

编辑 Zoey、Nikki

(部分图片来源于网络)

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