昨晚,我们在新加坡芽笼红灯区吃鸡,是怎样一种体验

2021/01/09   •   5万阅
想知道新加坡哪里好吃?答案绝对是芽笼!这个充满烟火气息的街区,挤满了各式各样的餐馆、水果摊、廉价酒店和老旧公寓,打造出独一无二的市井生活。从合法红灯区到廉价租金、年轻人的美食天堂,芽笼的饮食文化更是丰富多彩。这段周末,不妨和朋友们一起来一场《芽笼美食一日之旅》,品尝田鸡、榴梿、云吞面、椰浆饭等地道美食!以下推荐的餐厅,希望你能找到喜欢的美食!

马来西亚药材肉骨茶,肉骨茶的汤料有八种药材:

八角、桂枝、丁香、甘草、当归、熟地、红枣、无花果等等,再加入猪骨、五花肉、猪尾熬煮,浓香四溢!

人均:7.7新币起

地址:251 Geylang Road, Singapore 389309

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(图源:Miss Tam Chiak)

Swee Guan Hokkien Mee水源福建面

创立于1968年的老字号,至今仍然坚持用炭火炒制,面汁被收干,吃起来不那么黏。配料给的非常大方,大虾多汁又香脆。

人均:6新币起

地址:5 Lor 29 Geylang, Singapore 388060

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(图源:henrywu18)

Mongkok Dim Sum旺角点心

24小时营业的旺角港式点心,是不少人早餐、宵夜的首选。

平均一道点心的价格才5新币左右,招牌虾饺--饺皮Q弹虾肉大;叉烧肠粉--经典港式风味;鲜切鱼片粥--鱼片滑嫩汤头鲜;甘蔗水、蜜汁柚子--必点招牌饮品。

人均:约15新币

地址:Lorong 8 Geylang

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Yong He Eating House永和大王

喜欢古早味的你,一定摆脱不了豆浆、油条的诱惑~ 历史悠久的永和大王,豆制品都选用新鲜黄豆制成,无论咸/甜豆花,都口感顺滑,和油条真是绝配。4新币的台湾面线,汤汁浓郁,还配有肥肠和香菜,入口惊艳,满满的幸福感。

人均:4新币起

地址:458 Geylang Road,Lorong 24A,Singapore 389417

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(图源:goderic)

Sia Kee Duck Rice声记鸭饭

基本上天天满座的声记鸭饭,是新加坡最佳鸭肉大赛的冠军。

他们只供应鸭饭和鸭粥,鸭饭喷香扑鼻,鸭肉是提前腌制好的,秘制棕色酱汁味道非常棒,还送一份汤,里面有卷心菜和党参,养生又美味!

人均:约10新币

地址:659-661 Lor 35 Geylang, Singapore 389589

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Bali Nasi Lemak巴厘椰浆饭

用泰国进口的新米做椰浆饭,香软蓬松,适口性很好,鸡腿被炸得酥脆可口,有传统和蜜汁两种可以选!

人均:约7新币

地址:2 Geylang Lorong 15,Singapore 388596

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(图源:burgernbacon)

Koung’s Wanton Mee龚氏云吞面

新加坡计程车司机会推荐的,在地人喜欢的美食!

云吞和面都是每天手工现做的,叉烧用炭火烘烤,肥瘦相间,肉质细嫩,表皮焦香。

人均:约4新币起

地址:205 Sims Avenue, Singapore 387506

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(图源:annemarietrz)

Geylang Claypot Rice芽笼瓦煲饭

芽笼瓦煲饭在30多年前最初只是街头的小摊位,发展至今拥有了自己的店面。餐厅的招牌瓦煲饭,即煲仔饭,选用优质大米混合鸡、中国香肠、腊肉和咸鱼的风味用炭火慢慢烹制而成。

人均:约15新币

地址:639 Geylang Road, Singapore 389570

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(图源:tamhammm)

热友们,这个周末,不妨安排 《芽笼美食一日之旅》 种类繁多、价格实惠的芽笼美食

真是令人着迷!

以上有你经常打卡的餐厅吗

或者你还有更好的推荐

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