昨晚,我们在新加坡芽笼红灯区吃鸡,是怎样一种体验

2021年01月09日   •   10万次阅读

新加坡哪里最好吃?

当然是芽笼啦 不论男女老少,都能找到 各自喜欢的人间美味!

芽笼之于新加坡 是非常特别的存在

/市井气息/

五花八门的店屋和条条街巷

挤满了餐馆、水果摊

廉价酒店和老旧公寓

拼凑出这里

极具烟火气息的市井生活

/合法红灯区/

作为新加坡唯一 合法的红灯区(疫情停业)

这里零星分布的风月场所

曾经安抚过

城市中许多无处安放的欲望

/廉价租金/

芽笼的房子在市区范围内

应该算是租金最低的了

吸引了很多来新打拼的外来人口

建筑工人、商贩、 性工作者、打工族...

夕阳下,疲惫的灵魂都有归宿

(图源:the lion Raw)

/年轻人的 美食天堂/

不过近年来,芽笼的居民结构

正悄悄发生著改变

由于近CBD,交通便利、美食云集

附近新建的单身公寓

深受年轻上班族们的喜爱

(对着镜头打招呼的年轻人)

芽笼可以被人们贴上各种标签

但对于吃货而言

它是新加坡名副其实的

“美食中心”、“深夜食堂”!

疫情中的芽笼略显冷清

不过完全不妨碍

我们去快乐地嗨皮地吃鸡~

芽笼的美食,种类繁多

我们今天要吃的就是 田鸡

这家是芽笼非常有名的

田鸡粥店

“全岛民众票选推荐”

他家的田鸡的个头比其他家

都要大~!

田鸡和粥是分开来点的

我们点了一份粥

和一份宫保田鸡

瞧这田鸡的腿!

多~饱满~

一定是游泳队出来的

宫保田鸡浓郁的辛香

见者流泪,闻者流哈喇子

田鸡非常滑嫩

被煲得十分入味,可以直接吃

但最地道的吃法是拌著粥吃

田鸡粥嘛~

田鸡和晶莹清香的白粥

珠联璧合

迫不及待地来上一口

人间美味!

芽笼另外一样不能错过的

就是榴梿

榴梿摊位虽然长得磕碜

(安哥:你家才磕碜)

不过这一整摊榴梿

可值老鼻子钱了!!

闻起来可都是金钱的味道

你还会觉得臭吗

安哥手握屠榴刀

以迅雷不及掩耳之势打开了榴梿

wow~熟悉的“香”味

别看这榴梿个头小

肉还真不少

这手感...外柔内刚

这口感..顺滑绵密 绝了!

人间美味 认证!

Penang Seafood Restaurant

槟城海鲜餐厅,以各式各样的螃蟹料理、虾料理闻名,价格比珍宝亲民,但口味毫不逊色。推荐菜品:辣椒螃蟹、冬粉螃蟹、星洲米粉、麦片虾、槟城炒粿条。

人均:约5新币

地址:32 Aljunied Road, Singapore 389817

BBQ Box串烧工坊

主打中国烧烤风味,串串1新币起,分量足,牛肉串、板筋串、烤鱼、吊烧鸡翅...满足肉肉爱好者得需求,撸串胜地!

人均:约20新币

地址:182 Geylang Rd, Singapore 389252

(图源:Burpple)

The Skewer Bar

非常出名的撸串酒吧,他家生蚝品质很高,鲜美多汁(3只11新),鸡肉串也广受好评,配一口啤酒,简直完美~烤茄子搭配独家酱料(5新/份)也是招牌必点!

人均:约25新币 地址:2 Geylang Lorong 25, Singapore 388297

(图源:Burpple)

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