在新加坡的华人怎么过春节?带你一探究竟

2022/01/21   •   2万阅
新加坡过年充满热闹和独特传统!这篇介绍了新加坡华人农历新年丰富的庆祝习俗,从传统节日、美食、家庭聚会到特殊习惯,让你更深入了解这个多元文化国家。无论是品尝肉骨茶、交换橘子,还是拜访寺庙祈福,新加坡的农历新年都是一场令人难忘的盛宴!

新加坡是一个多民族的国家,主要分为四大族群。而华人是其中占比最高的,达到了百分之七十多。

第二大种族是马来族、第三是印度裔,之后才是欧亚裔和混血居民。

新加坡作为这样一个多元化的国家,各种传统节日当然也是不能缺少的。

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对于华人占比百分之七十多的新加坡来说,华人最大的节日农历新年,俗称为:春节。在这里也同样是热闹无比,得到了民众很大的重视。

一般在春节前几周,新加坡牛车水的大街小巷都会开始张灯结彩,布置得古风十足。

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跟国内相比,新加坡牛车水周围街区有很多华人开的中国古工艺品商店。

不过,最有名的还是靠近地铁口的肉骨茶了,可以说是声名远扬,经常排长龙。

而且吃肉骨茶的精髓之处就在于:可以随意加汤。吃完出一声热汗,感觉神清气爽。

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每年的年货市场里更是人头攒动,各类庆祝活动种类繁多,精彩的游行还会穿插欢腾的舞狮表演,一派喜气祥和的气氛,也带给人们热闹非凡的快乐!

新年期间华人不但会安排亲朋好友聚集一堂一起吃大餐和聚餐、还会相互之间串门分享美食,比如说:凤梨酥、千层糕、鸡蛋卷、椰汁糕点、辣虾卷等都是非常经典的新马一带的美味零食。

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以上图源:8 world

新加坡华人与中国人在儿女子孙的数量上,也存在区别:

中国早在70-90年代就实行了严格的计划生育。

一般家庭都是一个孩子,无论男女,只生一胎。严格的响应了国家和政府的号召。

新加坡在60年代建国之初曾出现过生育高峰,期间平均一名女性会生育6个孩子。

之后,由于英军撤离经济陷入困境,在1966年新加坡也推动了计划生育,鼓励家庭小型化,曾明确提出“两个孩子就够了”。

所以新加坡的一些家庭现在还维持着众多的人口。到了华人新年聚会,一大家子五六个孩子的家庭,又回到父母的家里聚会吃饭,享受济济一堂的天伦之乐!

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新加坡的朋友之间,过年也会互相串门,互赠礼物,互送柑橘,还会彼此祝福,讨个好的口彩。

一般小孩子们可以收到好多“红包”,不过朋友之间的红包也就几块钱-最多几十块钱。表表心意而已。

在家门外,新加坡人喜欢装点金桔盆栽,又用红色带装饰。家门口都喜贴红色对联,有些还会挂着装饰性质的红灯笼。

总之,在新加坡的农历新年,人人都会喜笑颜开,聚会吃饭,很多华人过年的传统他们更愿意去延续,充满了一派欢乐喜庆的节日气氛。

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以上图源:Nestia

新加坡过年会放假几天

在新加坡过年放假,基本上是三十到初二左右。而国定假期一般只有两天:初一和初二。

但是,新加坡华人对于农历新年是非常看重的。所以华人开的绝大多数店铺都会关门,有的还会关门时间较长,比如:从三十一直放假到年初五或年初七才营业。

有一点需要特别注意:新加坡餐厅过年期间会关门,甚至超市也会。所以一定要提前备好食物,自给自足几天。不然大过年的,人家都是热热闹闹,忘记备年货的话,会没吃没喝只能去别人家蹭饭了!

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跟中国比过年习俗差得多吗…

新加坡华人来自于不同的地方,习俗也是有区别的。

这些本地人主要有福建人和广东人,也有海南人和客家人。潮州人过年少不了卤味,客家人少不了豆腐,海南人要吃鸡和寓意久久昌盛的韭菜。

在红包上如果是已婚的,就该给长辈红包。

其次过年期间,还有一些普遍与中国不一样的习惯:

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过年必吃鱼生

新加坡华人过年吃鱼,生冷不忌,鱼片放凉、撒上胡椒和辛香调味料,搭配萝卜丝等,具有吉祥意义的蔬菜,家人团聚在桌边、用筷子挑起“鱼生”,捞得越高越好,代表来年混得兴旺和风生水起!

一边将鱼生连同蔬菜丝高高举起,一边还要说出祝福语,如广东话的“捞喜、捞喜”,拉越长也带有长寿的寓意。

过年交换橘子

橘子在新加坡也具有“大吉大利”的美好寓意,去亲朋好友家拜年,会携带橘子礼盒或携带双数交给主人,等到聚会结束、准备离开时,主人也会准备同样数量的橘子作为馈赠,称为“换橘子”祝福“好事成双”。

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以上图源:zao bao

过年不说“恭喜发财”

新加坡人过农历新年不会说“恭喜发财”。因为新加坡人将“财”看作是“横财”,不是靠自己努力赚取、而是不正当的手段获得的。

“恭喜发财”对他们而言,更像是一种讥讽而非祝福。

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过年吃肉干

在新加坡过春节会大吃肉干。肉干是新加坡新春佳节必备的年货之一。

类似于用猪肉做成的烧腊,香甜可口,就好像肉做成的一张厚厚的纸。

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过年去寺庙祈福

新加坡华人会携家带口去寺庙拜拜,以求新的一年能够平平安安、顺顺利利,有个好运气!本地人喜欢说“有拜有保佑”,是新年祈福的最好写照。

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以上图源:kknews

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