致命鱼病毒入侵 水域养殖场沦陷

2023/08/02   •   2万阅
新加坡水产养殖公司Barramundi集团因一种致命的鱼类病毒(鲈鱼落鳞症病毒SDDV)被迫停止在南部海域的养殖工作。该病毒不感染人体,只需彻底煮熟鱼肉即可安全食用。目前,公司已捕捞完毕并停止投放鱼苗,计划从汶莱进口更多鱼。专家强调,煮熟是安全食用的关键。

(新加坡讯)一种致命的鱼类病毒来势汹汹,促使当地水产养殖公司Barramundi集团,停止在南部海域养殖工作。好在这种病毒不会对人体造成感染,只要在烹煮时将鱼肉彻底煮熟,便可安全食用。

《海峡时报》报道,Barramundi集团由于一种由鲈鱼落鳞症(scale drop disease virus,SDDV)引起的致命性鱼类病毒,被迫终止其在南部水域的养殖工作。

截至目前,该集团已将养殖场内所有鲈鱼捕捞完毕,并停止在三个海洋养殖场中投放鱼苗。

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新国水产养殖公司Barramundi集团,因SDDV病毒被迫停止其在南部海域的养殖工作。 (Barramundi集团提供)

此外,该集团也预计将从其位于文莱的养殖场基地进口更多鲈鱼,以应对新国市场需求。

新加坡食品局上周三说,位于柔佛海峡的水产养殖场偶尔也会通报类似的感染症状,如鳞片脱落和鱼鳍糜烂等。

这种病毒通常会感染体型较大的鱼类,因此饲养鲈鱼的养殖场往往损失较大。

然而,淡马锡理工学院水产养殖创新中心首席科学家萨拉瓦南(Saravanan Padmanabhan)强调,只要在烹煮前将鳞片去除并把鱼肉彻底煮熟,受感染但无症状的鲈鱼仍可安全食用。

此外,这种病毒也不会在人与鱼之间传播。

Barramundi集团子公司UVAXX研究主管苏尼塔说,UVAXX和几家研究机构正分秒必争地研究应对方案,包括开展选择性育种计划、开发疫苗试验与口服性鱼类药物等。

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