最近，又有一个中国网红品牌进军新加坡啦！
“柠季”，主打手打柠檬茶，据说在国内已经开了超过3000家店。
消息一出，不少人已经出发去下单了。
翻翻这几年的新闻，来新加坡开店的中国餐饮品牌其实远不止这一杯柠檬茶。从奶茶、火锅、麻辣烫，到饺子、串串、酸菜鱼，再到螺蛳粉和各地特色小吃……
一波接一波，前赴后继。这家倒了，那家又来了，可见中国餐饮在新加坡真的足够火啊！
中国餐饮在新加坡有多火？
光看数据就知道
我们先看几个近期的数据。
袁记云饺
主打现包云吞饺子，2024年12月在新加坡开出首家门店。到2026年2月，已经开到了第13家，连新加坡总部都在滨海湾正式启用了。不到两年开出13家店，这个速度够猛吧？
霸王茶姬
2024年1月曾一夜之间关掉全部门店，7个月后卷土重来，现在全岛已经有22家门店。据说单店销售额比国内还高。
蜜雪冰城
靠着$1.5的冰淇淋和$2的柠檬水，在平价奶茶市场杀出一条血路，在全岛简直是遍地开花。
还有太二酸菜鱼、农耕记、小面、椿花奶奶……一个个名字，姐妹们应该都不陌生。
据统计，目前已经有约90个中国餐饮品牌、超过400家餐厅在新加坡运营，还有300至400家在筹备中。这情况已经不能用一个“火”字来形容了！
喜欢什么菜系在新加坡都能找到
在新加坡的中国朋友们想家了完全不用担心，出门就能找到家乡味。几大菜系样样都有！
川菜/重庆风味
想吃水煮鱼？太二酸菜鱼全岛多家店，饭点永远排队。重庆豌杂面、冒菜、火锅也是到处都有，光叫得上名字的连锁就十几个。“辣妹子”们根本不用愁！
粤菜/早茶/烧腊
广东的肠粉、虾饺、烧腊拼盘……样样鲜得不得了。不少中国品牌把这些品类带到新加坡商场食阁，很受家庭客欢迎。
香辣湘菜
具有代表性的就是“农耕记”，湖南土菜馆，在各大社区商圈基本都有开。有位湘妹子妈妈开玩笑说：“搬家不能离农耕记太远，不然日子不踏实。”
江浙/江南风味杭帮菜
椿花奶奶带来了兰溪鸡子馃、豆腐生煎、神仙炖等新加坡少见的中国非遗小吃，用的还是开放式厨房，顾客现场看着做，很吸引人。
北方饺子和面食
北方朋友想念家乡面食的话也有很多选择。比如袁记云饺，它的云吞饺子都是现包的，食客吃得出新鲜，开业当天就大排长龙。
当然还有其他网红品类：椰子鸡、花胶鸡、潮汕牛肉火锅……等等
你能想到的，在新加坡几乎都能找到。虽然有些风头过了，但“你来我往”从未停止。
为什么中国餐饮扎堆选择新加坡？
说到中国餐饮品牌出海，倒闭和关店也是常有的事。
2025年10月，贡茶突然全岛关门，连社交媒体都消失了。后面品牌回应说是合作到期，2026年会推出“贡茶2.0”回归。
海底捞2025年也关了好几家，包括开了13年的克拉码头旗舰店。那可是它在海外的第一家店！但它没有跑路，全岛还有15家店在运营。而且它海外的公司2024年刚刚扭亏为盈。亏了那么多年都不跑，就是看好新加坡。
霸王茶姬更猛，2024年初全岛关门，7个月后卷土重来，直接开了20多家门店，现在生意火爆。
为什么大家可能亏了钱还要来新加坡？
因为新加坡是出海的“试金石”。在这里站住脚，就意味着你有能力服务全球最挑剔的市场之一，再去欧美发展就更有底气。
虽然租金贵、人工高、竞争激烈，但只要熬得过去，回报可能非常大。就像本地餐饮大佬周家萌说的：中餐出海要“守”，很难一开店就赚钱。市场很大，能留下来的，将来收益也会很大。
来看看“嘴馋网友们“”怎么说？
面对这走出门就能尝到的家乡味，各路网友们也是纷纷表示太幸福啦！
“能在异国他乡见证中国品牌的强大影响力，作为国人，心里肯定满是自豪......”
“国内什么品牌过来，都能排长龙。”
“在杭州很火爆的品牌......比较符合我们国内的口味。”
其他的评论还有很多很多，光看文字评论都要给辣妈馋哭啦！
“袁记云饺让我在新加坡也能吃到现包的饺子，感动！”
“海底捞关了几家店后，剩下的反而没那么挤了，服务也稳定了，挺好的。”
“贡茶关店那天我还有点难过，结果没两个月就看到柠季要来，选择又多一个了！”
“在新加坡生活越来越像在国内了，出门就能吃到湘菜、烧烤、麻辣烫、饺子全套。”
写在最后
在新加坡，中国餐饮品牌的“战争”永远不会停。关门和开业同时存在，有人说是残酷，有人说是机会。
但不管怎样，一个事实是明确的：中国的美食文化正以“前赴后继”的趋势，扎根到新加坡，影响到每一个生活在这里的人。
“贡茶”会回来的，“柠季”也来了，还有很多新品牌在路上。五年后，有些店可能不在了，但一定会有新的“中国味道”等着你。
你最喜欢的中国餐饮品牌是哪家？
欢迎在评论区聊聊你打卡过的店和踩过的雷～ 🥟🍜🥤
