最近，又有一個中國網紅品牌進軍新加坡啦！
「檸季」，主打手打檸檬茶，據說在國內已經開了超過3000家店。
消息一出，不少人已經出發去下單了。
翻翻這幾年的新聞，來新加坡開店的中國餐飲品牌其實遠不止這一杯檸檬茶。從奶茶、火鍋、麻辣燙，到餃子、串串、酸菜魚，再到螺螄粉和各地特色小吃……
一波接一波，前赴後繼。這家倒了，那家又來了，可見中國餐飲在新加坡真的足夠火啊！
中國餐飲在新加坡有多火？
光看數據就知道
我們先看幾個近期的數據。
袁記雲餃
主打現包雲吞餃子，2024年12月在新加坡開出首家門店。到2026年2月，已經開到了第13家，連新加坡總部都在濱海灣正式啟用了。不到兩年開出13家店，這個速度夠猛吧？
霸王茶姬
2024年1月曾一夜之間關掉全部門店，7個月後捲土重來，現在全島已經有22家門店。據說單店銷售額比國內還高。
蜜雪冰城
靠著$1.5的冰淇淋和$2的檸檬水，在平價奶茶市場殺出一條血路，在全島簡直是遍地開花。
還有太二酸菜魚、農耕記、小面、椿花奶奶……一個個名字，姐妹們應該都不陌生。
據統計，目前已經有約90個中國餐飲品牌、超過400家餐廳在新加坡運營，還有300至400家在籌備中。這情況已經不能用一個「火」字來形容了！
喜歡什麼菜系在新加坡都能找到
在新加坡的中國朋友們想家了完全不用擔心，出門就能找到家鄉味。幾大菜系樣樣都有！
川菜/重慶風味
想吃水煮魚？太二酸菜魚全島多家店，飯點永遠排隊。重慶豌雜麵、冒菜、火鍋也是到處都有，光叫得上名字的連鎖就十幾個。「辣妹子」們根本不用愁！
粵菜/早茶/燒臘
廣東的腸粉、蝦餃、燒臘拼盤……樣樣鮮得不得了。不少中國品牌把這些品類帶到新加坡商場食閣，很受家庭客歡迎。
香辣湘菜
具有代表性的就是「農耕記」，湖南土菜館，在各大社區商圈基本都有開。有位湘妹子媽媽開玩笑說：「搬家不能離農耕記太遠，不然日子不踏實。」
江浙/江南風味杭幫菜
椿花奶奶帶來了蘭溪雞子餜、豆腐生煎、神仙燉等新加坡少見的中國非遺小吃，用的還是開放式廚房，顧客現場看著做，很吸引人。
北方餃子和麵食
北方朋友想念家鄉麵食的話也有很多選擇。比如袁記雲餃，它的雲吞餃子都是現包的，食客吃得出新鮮，開業當天就大排長龍。
當然還有其他網紅品類：椰子雞、花膠雞、潮汕牛肉火鍋……等等
你能想到的，在新加坡幾乎都能找到。雖然有些風頭過了，但「你來我往」從未停止。
為什麼中國餐飲扎堆選擇新加坡？
說到中國餐飲品牌出海，倒閉和關店也是常有的事。
2025年10月，貢茶突然全島關門，連社交媒體都消失了。後面品牌回應說是合作到期，2026年會推出「貢茶2.0」回歸。
海底撈2025年也關了好幾家，包括開了13年的克拉碼頭旗艦店。那可是它在海外的第一家店！但它沒有跑路，全島還有15家店在運營。而且它海外的公司2024年剛剛扭虧為盈。虧了那麼多年都不跑，就是看好新加坡。
霸王茶姬更猛，2024年初全島關門，7個月後捲土重來，直接開了20多家門店，現在生意火爆。
為什麼大家可能虧了錢還要來新加坡？
因為新加坡是出海的「試金石」。在這裡站住腳，就意味著你有能力服務全球最挑剔的市場之一，再去歐美發展就更有底氣。
雖然租金貴、人工高、競爭激烈，但只要熬得過去，回報可能非常大。就像本地餐飲大佬周家萌說的：中餐出海要「守」，很難一開店就賺錢。市場很大，能留下來的，將來收益也會很大。
來看看「嘴饞網友們「」怎麼說？
面對這走出門就能嘗到的家鄉味，各路網友們也是紛紛表示太幸福啦！
「能在異國他鄉見證中國品牌的強大影響力，作為國人，心裡肯定滿是自豪......」
「國內什麼品牌過來，都能排長龍。」
「在杭州很火爆的品牌......比較符合我們國內的口味。」
其他的評論還有很多很多，光看文字評論都要給辣媽饞哭啦！
「袁記雲餃讓我在新加坡也能吃到現包的餃子，感動！」
「海底撈關了幾家店後，剩下的反而沒那麼擠了，服務也穩定了，挺好的。」
「貢茶關店那天我還有點難過，結果沒兩個月就看到檸季要來，選擇又多一個了！」
「在新加坡生活越來越像在國內了，出門就能吃到湘菜、燒烤、麻辣燙、餃子全套。」
寫在最後
在新加坡，中國餐飲品牌的「戰爭」永遠不會停。關門和開業同時存在，有人說是殘酷，有人說是機會。
但不管怎樣，一個事實是明確的：中國的美食文化正以「前赴後繼」的趨勢，紮根到新加坡，影響到每一個生活在這裡的人。
「貢茶」會回來的，「檸季」也來了，還有很多新品牌在路上。五年後，有些店可能不在了，但一定會有新的「中國味道」等著你。
你最喜歡的中國餐飲品牌是哪家？
歡迎在評論區聊聊你打卡過的店和踩過的雷～ 🥟🍜🥤
