(图源:饮食男女)
02. 第二步 看刺尖 榴梿全身都带着尖尖的刺。
如果榴梿外面的刺像金字塔一样底部比较宽大、坡度较平缓,就表示里面的果肉越多、越成熟;相反,如果看到很多细细的、瘦瘦高高的刺,那么里面的肉成熟度就偏低一些。
还有就是刺尖的部分,如果颜色偏深,甚至发黑,那么果肉就会更成熟,可以尽量挑刺尖发黑的。

(示意图)
03. 第三步 捏刺尖
找两个像金字塔一样的刺尖,用手捏住两个刺尖稍微向内弯曲,如果两个刺尖可以比较轻松的靠近,那么榴梿就比较成熟,是不错的选择。
如果很难让两个刺尖靠近,那么这个榴梿成熟度偏低一些。

(示意图)
04. 第四步 闻一闻、摇一摇
买榴梿当然得闻一闻了,闻起来味道浓郁醇厚,那么这个榴梿是成熟度比较好的状态;如果闻到了酒精的味道,那么应该是过于熟透或者已经变质了。
除了闻,还可以拿起来轻轻摇一下。摇的时候如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或者带有一点碰撞的声音,就表示果肉已经成熟离开了果壳。这就是熟得很理想的状态。

(来源:饮食男女)
新加坡榴梿外卖 SG durian season
一直以来大家买榴梿最大的问题 就是去哪买?多少钱?
这里小热有9家靠谱的榴梿摊推荐 全部明码标价,还有外送哦!
*价格实时更新 购买请以商家最新报价为准
Fruitealle
这家榴梿保证当天装盒 除了榴梿也会卖别的水果

皇家猫山王 S$25/kg (至少2 KG起订)
猫山王 S$25/kg (至少2 KG起订)
金凤 S$22/kg
黑珍珠 S$18/kg D13 S$12/kg (买5公斤送1公斤)
江海 S$12/kg (买5公斤送1公斤)
D101 S$12/kg *带壳价
外卖信息
当日供应品种查看 Instagram 或者 Facebook 页面
订购S$80运费,S$80以下需要付S$10送货费
如何订购
WhatsApp 到8459 9564并注明 Name (姓名) Contact number (联系电话) Delivery address (地址) Variety of durians (榴梿品种) Quantity you wish to purchase (订购数量)
Kungfu Durian
他们以“透明的价格”著称 都是以去壳的榴梿称重 每800g一盒

D101 (S$45/800g)
D13 (S$45/800g)
D88 (S$49/800g)
柔佛评级AAA猫山王 (S$63/800g)
彭亨高山猫山王 (S$69/800g)
外卖信息 在Sembawang、Yishun和Woodlands的住户可以免费送,邮编必须是73,75,76开头的 $78以上的订单或者以上的可以免费送
$78以下的订单需要加S$9.90运费 (裕廊岛、圣淘沙和大士不送)
如果要求带壳送至少订购10KG并且加收S$10运费
可以最多提前3天预定
如何订购
通过官网 确认信息会通过邮件发送 客服咨询WhatsApp 8118 6318
Ah Seng Durian
这家榴梿全部来自马来西亚 除了外卖还可以自取 也是按盒卖的


D13 (S$25/每盒)
江海 (S$25/每盒)
XO (S$35/每盒)
金凤 (S$40/每盒)
猫山王 (S$40/每盒)

外卖/自取
外送时间为下午3点到7点,运费S$10 自取的时间为下午5点到8点
如何订购
当日供应品种查看Facebook 页面 从网站上订购
自取的客户可以打电话给 9465 6160下单
Durian Kingdom SG
这家只在网上售卖的店 会有一些少见的品种 例如Xiaofeng小凤

红虾 (S$15/kg)
Xiaofeng (S$16/kg)
猫山王 (S$23/kg)
黑珍珠 (S$18/kg)
金凤 (S$23/kg)
*带壳价
外卖信息
最少6KG起送(约装2盒) 运费S$5
订购10KG以上免运费
如何订购
当日供应品种查看Facebook页面,并且发私信预定 可以用PayLah或者PayNow支付
Sin Durian
这是一家邻里榴梿和水果店 位于阿裕尼 他们有一些促销配套附带免费送货 也可以参考以下价格订购

D1 (S$12/kg)
D13柔佛红虾 (S$12/kg)
D101 (S$12/kg)
黑珍珠 (S$15/kg)
彭亨猫山王 (S$22/kg)
柔佛猫山王 (S$20/kg)
金凤 (S$18/kg)
促销配套
套餐A D13柔佛红虾和D1混搭
S$80 = 7kg 或者 S$115 = 10kg
套餐B 彭亨猫山王
S$208 = 10kg
套餐C 柔佛猫山王 5kg 金凤 5kg S$170 = 10kg
外卖信息
促销配套全部免费送货
其他需要加收$10运费
送货时间下午6点至晚上9点
如何订购
WhatsApp 到8247 8111 支付方式是 PayNow
Durian 36 Durian
36 是一家 有22年销售经验的老店了

高级黑金 S$44.20/400g 每盒 3盒 S$128
猫山王 S$38.40/400g 每盒 3盒 S$110
招牌红虾 S$22.40/400g 每盒 5盒 S$100
外卖信息
订购超过S$80免费送货
未满S$80需要支付S$9.50运费
3小时内送货,送货时间早上11点到晚上11点59分
如何订购
WhatsApp 至 9751 8993 或者 9889 4906 最后一单晚上 10:30pm
Durian Empire
这家位于榜鹅的店 可以自取也可以外送 自取还有折扣哦

D101 (S$28/500g)
D13 (S$28/500g)
D88 (S$28/500g)
M1 (S$28/500g)
自取促销
三盒S$75 (原价 S$84)
外卖信息
订购满S$100以上免运费 否则运费S$8
如何订购
当日供应品种查看Facebook页面 打电话或者 WhatsApp 9767 1519
227 Katong Durian
227加东榴梿位于东海岸的店屋 从2008年就开始营业了
这里的柔佛D13和马六甲金凤很出名


*价格仅供参考
红虾, D1,D13 (S$12/kg)
Hulu (S$15/kg)
金凤 (S$18/kg)
猫山王 (S$22/kg)
外送信息
订购门槛$30以上或者单品种2KG以上榴梿
最迟当天晚上7点前订购,外送是从下午2点起
2小时内送货的急单,运费S$15 当日送达的运费S$12 次日送达的运费S$10
如何订购
当日供应品种查看Facebook 页面 从网站上订购
自取的客户可以打电话给 8318 9924下单
99 Old Trees
99老树榴梿大家也很熟悉了 靠近花拉公园地铁站


虽然他们允许自取 但是只能在晚上8点半之后了 还不保证有货哦
所以在线订购优先 榴梿以650g每盒售卖

猫山王 (S$57/650g)
金凤D198(S$45/650g)
D13 (S$34/650g)
S17 (S$34/650g)
XO D24 (S$28/650g)
外卖信息
没有订购门槛,运费 S$4.90 每次 当天下午3点前下单,可以当日送达 否则第二天晚上7点至10点送

如何订购
通过官网 注意每天供应量有限,下午3点官网会更新 因为运力的关系,每日接单有限 支付方式是PayNow
热友们,你们吃过 哪家榴梿摊最好吃?

