小贩中心提供推车方便食客归还碗碟 使用率却不高
为鼓励更多食客在小贩中心自行清理桌面，有小贩中心准备了流动推车，方便那些点了煮炒的食客归还碗碟。不过受访商联会观察到推车的使用率低。
ABC砖厂熟食中心的五个托盘回收处，分别放置了五个这样的流动推车。商联会在熟食中心张贴告示，鼓励食客善用推车，但使用的人不多。
一名食客说：“每个人都在动的，其实拿这个托盘也是很不卫生了的。”
另一名食客表示：“如果太多东西的话就可能会用。”
还有食客说：“推车不可以太大啦，太大也是不方便推。”
砖厂巴刹和熟食中心商联会会长林金福说：“还是很多人不知道有这个推车的选择，只是有一、两个偶然问我们这样多碗盘怎样收，我们就说那边有推车你去推一下，然后把它放在推车上，推去那个碗碟回归处就方便多了。”
牛车水大厦则考虑到熟食中心结构复杂、多转角处走道不够宽及年长人士多，目前只在这个蓝色区域让食客使用流动推车。
牛车水大厦商联会副秘书陈铭涵说：“挑战性稍微比较少，因为它就是集中在一个区域。桌子跟托盘回收处比较直接，不像红区这样复杂然后在蓝区煮炒摊很多。”
清洁公司代表廖淑慧表示：“那个煮炒档口没有太多间开的话，我就会把那些推车放在红区的角落。如果我的清洁工在架子上清碗盘，有食客想要归还碗盘没有位子放，所以那个就可以做个延伸的用途。”
牛车水大厦商联会表示，正探讨在其他区域使用推车，方便食客归还碗碟。
