叻沙 Laksa
依然是叻沙 Laksa
沙嗲
沙嗲其实就是烤肉串，比如鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉等等，肉在烤制之前会先腌一下，然后吃的时候蘸点沙嗲酱。据说最正宗的沙嗲是用椰子树叶的梗来串肉的，这不禁让我想起了我最爱的红柳串儿。
沙嗲 vs 红柳串儿
我们在金沙食阁吃的沙嗲感觉一般般，牛羊猪鸡一样来了两串，肉质感觉都特别柴，远不如国内的街头烤串。反倒是这个摊位的烤鸡翅膀味道真的真的很惊艳！酱料的味道和沙嗲差不多，但是鸡翅膀吃起来，外皮带一点点焦，鸡肉却是格外的鲜嫩。他们家的鸡翅膀是包含翅尖和翅中的，好像是3个还是4个起点。我们先买了4个，还没过瘾就空盘了，然后又回头买了6个。
贩卖沙嗲和烤鸡翅膀的摊位
让人停不下来的烤鸡翅膀
咖椰吐司
说起咖椰吐司，就不得不提到新加坡的国民早餐亚坤（Ya Kun）了。一份咖椰吐司，一份半熟蛋，一杯咖啡，开启新加坡人美好的一天。
我们酒店附近的Raffles City楼下就有一家亚坤，每天早上去都要排长队，其中不光有游客，还有很多附近的上班族。所以尽管我们基本上都在Raffles City吃早餐，但亚坤却一次都没去过。等到去科学馆那天，我抱着试试看的心理去了Jcube里面的那家，没想到人很少很少，居然还有好多空位！！！
我们点了经典的咖椰吐司和法式咖椰吐司，我喜欢脆脆的经典吐司，而Conrad更喜欢松软的法式吐司。
亚坤的经典咖椰吐司套餐
这次新加坡之行，螃蟹是真的吃过瘾了。以至于回到上海的那天晚上，朋友问Conrad想吃什么，他除了说不要辣不要肥肉以外，还特别郑重的补了一句，不要螃蟹，说连续两天吃螃蟹已经是他的极限了
。
这次新加坡之行我们也还有好多好多小吃没有品尝到，比如了凡油鸡饭、加东叻沙、酿豆腐、肉骨茶等等。下次来新加坡的话，希望可以来个Hawker Centre多日游哦~
