一些居住在异乡的国人 用各自方式为我国庆生
冠病疫情导致全球各地两年多来经历反复封锁和解封，许多远在他乡打拼奋斗的新加坡人无法回国同家人欢度国庆日。尽管边境管制已经松绑，一些在非洲的国人选择继续留在异乡，用各自的方式为新加坡庆生。
南非开普敦同新加坡相隔9500公里，两地在生活等各方面也有天壤之别。珍妮弗五年前到南非旅游后，深受吸引而决定在当地定居。
她目前在当地一家越野跑步活动策划公司担任运营总监。8月9日新加坡国庆日也是南非的妇女节，当天将有一系列越野跑活动，也会是珍妮弗忙于工作的一天。喜欢下厨烹饪的她，决定在国庆当天邀请住在附近的新加坡人到家中共享美食。
越野跑活动策划公司运营总监珍妮弗表示：“我是那种喜欢冒险的人，我觉得自己出去闯去看看世界总是好的，只有这样才能体会国家的好。”
20岁来到东非坦桑尼亚打拼的大卫，已经在这里生活三年。目前从事产品研发工程的他，正在修读餐饮管理课程，希望有朝一日自己开办咖啡馆，售卖融入新加坡饮食特色的创意料理。
创业家大卫说：“我们来自不同的文化背景，直到今天我们还在引进各种不同文化，不断重新定义怎样才算是新加坡人。还有向外发展的层面，不只是人们来到新加坡，新加坡人也去到世界各地。”
来临国庆日留在异乡的这些狮城游子，将烹煮一道道熟悉的家常菜，欢度国庆也一解乡愁。
