再成发五金Chye Seng Huat Hardware ——五金铺改造的精品咖啡馆
小印度是新加坡最著名的印度人社区，历史悠久、喧嚣繁华。如果你有时间造访小印度的话，周边有间咖啡馆是相当不错，一定不要错过。
这家店有个相当接地气的名字叫“再成发五金”（后面简称CSHH)。早年是一间敲敲打打的五金铺，2012年8月几个年轻人把它改造成咖啡馆，保留了原本店名的“再成发五金”。
CSHH的位置稍微有点吊脚，德威路（Tyrwhitt Road）上。当你看到一幢小白楼上硕大的“再成发五金”字样，那是一定不会错过了。墙壁上一条大龙生龙活虎，感觉相当热血。
店内保留了不少老旧元素，并从中加入铁件、木家具、工业风灯饰等元素，让整体风格延续旧时代的复古氛围。一楼中间区有个巨型椭圆形吧台，让客人能360 度与咖啡师互动！在品尝咖啡之余，也能轻松体验咖啡全程的冲煮过程。
新加坡天气较热，店内冷饮较多。店内的招牌Nitro Black Matte（氮气咖啡），绵密清爽。咖啡师的出品效率快且稳定。全程能与客人保持很好的沟通状态，令人印象深刻。
一楼外部自带舒适的小庭院及咖啡烘焙间。盛夏之夜在这里纳凉聚会，应该是相当惬意的事情。而二楼是一个叫C-Platform的办公兼活动空间，这里不定期会举办一些咖啡培训或活动。
这里特别说一下，“再成发五金”背后的母品牌是Papa Palheta。这几年，新加坡的精品咖啡馆风生水起，不过从影响力上来说“再成发五金”始终跑在前列。
p.s. Papa Palheta的生意也不仅局限于新加坡，而是延伸到了马来西亚，比如：改建在有50年历史的印刷厂中的PULP，在当地咖啡圈中的口碑也是相当好。
地址：Chye Seng Huat, 150 Tyrwhitt Rd
孙燕姿最爱的 PS Cafe——被森林环绕的幸福感
最早听说PS Cafe是因为我很喜欢的孙燕姿，据说这是她最爱的咖啡馆。PS Cafe是由新加坡时尚品牌Projectshop创办的，现在新加坡有不少分店，不过Harding Road上的这间Dempsy Hill PS Cafe分店是最为推荐的一家。
登普西山（Dempsey Hill）自然环境宜人，早年是一个英国军事据点。改建之后，现在这里是高级餐厅与时髦生活空间的聚集地。PS Cafe位于一条林荫小径的尽头，外观简约的白色建筑搭配大面积的落地玻璃窗，在白天时造访不仅能通透采光，更能毫无阻挡地欣赏四周的绿植与美景。
这里人气太旺，基本上都需要等位。大吧台下方有不少杂志，供排队时打发无聊时光。菜单随性地写在墙头墙角，意外地碰撞出充满和谐的美感。咖啡和食物均由专人精心打造，经得起食客挑剔的味蕾考验。
餐品卖相不算特别精致，不过很有家庭氛围。它家的食物可以随意点，并没有雷区！意大利面，三明治，汉堡，甜品，咖啡茶饮料选择相当丰富；松露薯条、蛋糕、布丁口感非常不错，十分适合与家人朋友在此小聚。
下次，不知道会不会偶遇孙燕姿？
地址：28B Harding Rd, Singapore 249549
新加坡第100家星巴克纪念店——最有新加坡特色的星巴克
星巴克在新加坡随处可见，不过位于富勒顿（The Fullerton）的水船屋却是个不一样的存在——它是新加坡第100家星巴克的纪念店。
这家位于富丽敦水船屋里的星巴克不难找，就在鱼尾狮公园旁边。因为它太像一个景点，游客反而一不留神可能就错过了。
水船屋是一座装饰艺术风格的建筑，始建于1941年。水船楼的弧形外观十分引人注目，其半圆形的塔状结构与富丽敦路正面相对。这间具有特殊意义的星巴克不仅外形别致，而且从落地窗看出去就是滨海湾美景。
店内空间分为两块，前面是用来点餐及取物的吧台区，后面则是仿造船坞样式的休息区。店面整体采用开放式的设计，搭配上众多历史与纪念元素，比如：老式的麻绳吊灯、复古木头大长桌、Samsui女性（红头巾）群像......让人迅速沉浸浓浓的怀旧氛围。
一面墙上以地图的形式讲述星巴克在新加坡发展的历史进程，而在一张大圆桌上发现了星巴克新加坡第100家店的标识，颇有纪念意义。
星巴克第100家店的标识
坐在窗前透过袅袅水汽看人来人往，点上一杯美味的咖啡，享受与闹市一墙之隔的清静，真的是十分惬意的事情。
地址：3 Fullerton Road #01-02, Fullerton Waterboat House
好啦，下次去新加坡旅行，
不妨带着这份咖啡地图逛逛吧！
咖啡馆地址汇总
亚坤Ya Kun：18 China Street，#01-01，Far East Square
真棒堂 My Awesome Café：202 Telok Ayer Street
中峇鲁Tiong Bahru Bakery : 56 Eng Hoon Street #01-70
再成发五金CSHH: Chye Seng Huat, 150 Tyrwhitt Rd
PS Cafe 分店：28B Harding Rd
新加坡第100家星巴克纪念店：3 Fullerton Road #01-02, Fullerton Waterboat House
