在新加坡芽笼士乃逛马来大巴刹

然后在第二家吃了另一道实惠的马来小吃Nasi lemak椰浆饭，是用椰奶和香兰叶煮米饭，配炸鱼、叁巴辣酱、荷包蛋、炸花生米和小凤尾鱼干。

吃了主食还要配一下饮品，我们选了经典的三色奶茶，由椰糖、奶和红茶形成三种颜色，口感很丰富。

芽笼河边的City Plaza是一座平价马来服饰商场，在商场二楼隐藏着新加坡最后一家手工制作Songkok宋谷帽的店铺Songkok Singapura。店主Haji Abdul Wahab的父亲从1970年代开始制作宋谷帽，当时芽笼士乃有好几家宋谷帽店铺。Haji Abdul Wahab从十几岁开始跟随父亲学习制作宋谷帽，22岁时正式在芽笼士乃旧巴刹开店，之后一做就是42年。在20世纪时宋谷帽店铺间的竞争十分激烈，然而随着机器化生产的推广，如今仅剩Haji Abdul Wahab还在坚持手工制作宋谷帽。

除了传统的黑色天鹅绒宋谷帽外，Haji Abdul Wahab还制作各种金色、白色、栗色的宋谷帽，包括柔佛苏丹在内的许多名人都曾在他的店里订制。Haji Abdul Wahab制作每顶宋谷帽大概需要1小时，每年斋月期间是最高峰，届时店里可能会收到多达1000个订单，他们全家都会上阵。

芽笼士乃巴刹的西面是新建成的社区中心Wisma Geylang Serai，里面有芽笼士乃马来传统文化馆。虽然文化馆不大，但却是了解芽笼士乃历史文化的好地方。

新加坡马来人的老照片。

曾经在芽笼士乃马来村中制作宋谷帽的Hussain bin H. Yunos所使用的缝纫机和帽盔。

苏门答腊占碑Kodya风格的传统婚礼服饰。

制作马来粿时使用的模具。