在新加坡芽籠士乃逛馬來大巴剎

然後在第二家吃了另一道實惠的馬來小吃Nasi lemak椰漿飯，是用椰奶和香蘭葉煮米飯，配炸魚、叄巴辣醬、荷包蛋、炸花生米和小鳳尾魚乾。

吃了主食還要配一下飲品，我們選了經典的三色奶茶，由椰糖、奶和紅茶形成三種顏色，口感很豐富。

芽籠河邊的City Plaza是一座平價馬來服飾商場，在商場二樓隱藏著新加坡最後一家手工製作Songkok宋谷帽的店鋪Songkok Singapura。店主Haji Abdul Wahab的父親從1970年代開始製作宋谷帽，當時芽籠士乃有好幾家宋谷帽店鋪。Haji Abdul Wahab從十幾歲開始跟隨父親學習製作宋谷帽，22歲時正式在芽籠士乃舊巴剎開店，之後一做就是42年。在20世紀時宋谷帽店鋪間的競爭十分激烈，然而隨著機器化生產的推廣，如今僅剩Haji Abdul Wahab還在堅持手工製作宋谷帽。

除了傳統的黑色天鵝絨宋谷帽外，Haji Abdul Wahab還製作各種金色、白色、栗色的宋谷帽，包括柔佛蘇丹在內的許多名人都曾在他的店裡訂製。Haji Abdul Wahab製作每頂宋谷帽大概需要1小時，每年齋月期間是最高峰，屆時店裡可能會收到多達1000個訂單，他們全家都會上陣。

芽籠士乃巴剎的西面是新建成的社區中心Wisma Geylang Serai，裡面有芽籠士乃馬來傳統文化館。雖然文化館不大，但卻是了解芽籠士乃歷史文化的好地方。

新加坡馬來人的老照片。

曾經在芽籠士乃馬來村中製作宋谷帽的Hussain bin H. Yunos所使用的縫紉機和帽盔。

蘇門答臘占碑Kodya風格的傳統婚禮服飾。

製作馬來粿時使用的模具。