新加坡居民鈉攝取量超標

新加坡最新全國營養調查警示，高達95%的居民鈉攝取量超標，遠超世衛組織建議值。雖然糖分攝取量有所下降，但國人攝入的熱量、鈉和脂肪呈上升趨勢，外食文化導致鈉攝取量竟達世衛建議兩倍。高鹽、高熱量及飽和脂肪的攝入正推高心臟病與中風風險，專家提醒應踐行「少鹽、少油、少醬、少汁」原則以守護心血管健康。