海鮮總是一種一提起來就讓人垂涎三尺的品類
小坡作為一個四面環海的海島國家
完全可以滿足大家
「吃海鮮一時爽，一直吃一直爽」的願望
你能想像海鮮大咖里全都是新鮮活海鮮嗎?
你能想像一份海鮮大咖可以做出10種口味嗎?
你能想像一份海鮮大咖只要$68嗎?
想像不到的話就跟K妹到這家店見識一下吧
這可是一家榮獲
2019 Singapore Best Food的餐廳哦
這家店的老闆做了幾十年海鮮批發生意
對海鮮的質量有著犀利獨到的眼光
所以能保證店內的海鮮食材們
在上桌前全程鮮活生動
也能保證讓大家用最低價吃到這豐盛的海鮮大咖
K妹這次點的是$68的海鮮A咖
小龍蝦、肉蟹、扇貝、青口、
啦啦、海螺螄、鮮蝦
一整盆全部是海鮮，沒有配菜
每一種海鮮都有著不同的口味
香辣的、蒜香的、黑胡椒的、
鹹蛋黃的、十三香的、清蒸的、
鹽水煮、香茅煮、姜蔥炒等等等等
或者你想要什麼口味直接跟老闆提
大廚都能給你做的出來
除此之外
還有$88、$128、$228的海鮮大咖在等著你哦
右滑查看下一組海鮮大咖
K妹仿佛已經聞到這些海洋奇珍的鮮味兒啦
跟K妹一起嘗嘗看吧
小龍蝦
小龍蝦作為一種世界級的社交美食
在小坡吃起來並不便宜
但是在這家店
你絕對可以用最喜人的價格
吃到最新鮮的小龍蝦哦
麻辣的，十三香的，蒜蓉的，
還有新加坡獨特的蛋黃和黑胡椒口味
即使在海鮮大咖里
也可以自由選擇小龍蝦的口味哦
小龍蝦們個頭喜人
每隻蝦都貼心地被開了背，十分好剝
掐頭、開背、去尾，一氣呵成
剝好後的小龍蝦也是脫衣有肉
而且都是很緊緻的「肌肉」哦
肉質彈彈彈，彈來的都是鮮嫩可口的美妙滋味
肉蟹
海鮮咖里，螃蟹從來不會缺席
而且常年穩居C位，眾星拱月
掀開蟹蓋，你會看到一隻橫行霸道的螃蟹
是的，十足霸氣，十足有料
肉質絲滑緊實
不管是香辣的還是黑胡椒的還是其他什麼口味
螃蟹的鮮氣真的是從骨子裡滲出來的誘人
扇貝
扇貝也是K妹百吃不厭的一個品類
聽說扇貝是大海的眼淚
帶著大海的記憶
每吃一口，都有著傳說的味道
海鮮咖中的扇貝都十分完整
K妹吃的是粉絲蒜蓉蒸扇貝
這樣最能品出扇貝本身的鮮味兒
粉絲、蒜蓉、扇貝，滋味互相滲透，相得益彰
每一口都是回味無窮的味道
粉絲 & 扇貝
香茅貢貢
香茅貢貢是印尼最地道的貢貢吃法
貢貢又叫「水晶鳳螺」，外殼瑩白，由此得名
貢貢用香茅水煮，吃得都是飄散的鮮味兒
檸檬草淡淡的清香溢出，聞著就很舒服
貢貢的肉質彈牙爽口，用牙籤輕輕一挑就出殼
一口一個，鮮美入喉，每一口都是好滋味
香辣海螺螄
海螺螄用辣椒炒滋味更好
份量又足，捧起來一大把
每一顆海螺螄都可以直接從頭吸出果肉
小小的一隻，柔嫩又鮮甜的味道也是相當特別了
還有特大號的鮮蝦和啦啦們
口味也是多樣
油燜、清炒、香辣、蒜香……
應有盡有就對了
新鮮的蝦和啦啦
店內還特別推出了幾種海鮮大咖套餐
海鮮種類豐富，還能葷素搭配
可以說非常貼心啦
比如這$98的海鮮套餐
海鮮A咖+棒棒雞+一品肉+新鮮時蔬
足夠3-4人吃啦
除此之外
老闆還為熱愛海鮮的上班族們
特此準備了午間單人海鮮套餐呢
小龍蝦+扇貝+啦啦+青口+米飯+飲品
只要$13.8哦~
如果《人生一串》是用燒烤
致大家七葷八素的口腹之慾
那麼在這裡，不僅燒烤
七葷八素，一應俱全
絕味熏豬蹄
這家店的豬蹄是K妹有生以來吃過的TOP3了
來自大連知名大酒樓的大廚
精心調製的醬汁果然是名不虛傳呢
豬蹄燉的勁道又不失軟嫩
滿身的膠原蛋白，讓人愛不釋口
廚師會貼心地將豬蹄拆成小塊
倒入特調的醬汁
每一口都飽滿而豐腴
咸鮮豐味，回味無窮
一品肉
一品肉的做法有點像小酥肉
可是細節處卻各有乾坤
精選的裡脊肉用鮮榨橙汁腌制至少24個小時
肉質融合了果汁，鬆軟又柔嫩
而後入鍋油炸，每一「顆」肉都能炸得恰到好處
外表酥脆，內里肉質絲絲入扣
還可以配著Mayonnaise一起吃
酸酸甜甜的更美味哦
