「 炎熱的夏天，驕陽似火焰，
炎熱的夏天，人人都口乾！」
獅城新聞
新加坡終年夏季，炎熱濕透，日積月累在這樣的環境下，難免上火長痘，睡也睡不好，吃也吃不香。
對於在新加坡的新移民一代來說，想要習慣這樣的天氣，並不是一件輕而易舉的事。
新移民也想像老一輩的新加坡人學習，如何適應這樣炎熱的天氣。
下面小編就教大家幾招，解暑良方！
本地人最愛的兒時口味的甜品：清湯
傳統的獅城甜品，在任何小販中心都可以來一份溫熱或者冰冰的清湯。
這份清湯：用料十足！
在消暑的當兒中吃下蓮子、龍眼、薏米、地瓜、銀耳等，非常養生！
所謂的「糖水」，起源於嶺南地區，指的是以各種下火材料，如綠豆，番薯，白果，蓮子等，加水與糖同煮。
糖水一般煮得較稠，部分會加上不同食材在內，所以，廣東話一般稱「食糖水」，而不會稱「飲糖水」。
不管是芋泥白果還是清湯，都是不錯的消暑糖水噢！
喝涼茶
涼茶成分不同，不過主要都是由金銀花，菊花，黃岑，荷葉，藿香等組成，屬寒性。
在新加坡喝涼茶，可以起到清熱解毒的功效，夏枯草涼茶去暑解渴、利尿消腫。效果顯著。
如果是多汗的氣虛體質，則應以參茶代替涼茶。
不過，女性在生理期或者新產婦都不易喝涼茶。
怕冷的等風寒感冒體質，也不宜喝涼茶。
注意：老年人和小孩，在飲用涼茶時，要多加註意，適可而止，不可過量。
苦味食品可以有效去除肝火
苦味食物中含有生物鹼，因此具有消暑清熱，舒張血管的作用。
譬如說：吃苦瓜、喝苦丁茶等苦味食物來下火。
這些苦味食物也非常適合瀉肝膽，腸胃之火。
比如喉嚨疼痛，口臭，眼睛發紅等症狀，可以適當吃一些。
綠豆湯和菊花茶
綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒，消暑止渴的功效。
適量飲用菊花茶，也能降低肝膽，腸胃之火，對身體有益。
介紹幾種夏天的清熱食譜：
冬瓜薏米仁湯
冬瓜和薏米都具清熱解毒功效，後者也利水消腫。
苦瓜黃豆湯
苦瓜清肝明目，黃豆健脾利濕。全家大小都可飲用。
綠豆湯
綠豆也利水消腫，清熱解毒，潤喉止渴。
清熱解暑的水果
西瓜、蜜瓜、雪梨等都是暑熱天氣里清熱利尿的佳果之選。
雪梨除了生吃，還能煮水喝。馬蹄，也有涼血生津的作用。
從生活習慣上改變的解暑良方
有時候，我們過去的生活習慣可能會讓我們不知不覺中，產生不必要的熱量。
新移民都喜歡在天氣熱的時候喝冰水，尤其冰冰的飲料剛入口時，身體會感到一陣說不出的清涼舒適。
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但這只是一時的作用。我們的身體因為中心溫度的降低，反而會因此啟動升溫的功能，造成喝完冰水後，過了一小會，我們的身體會覺得更熱、更渴。
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所以其實最解渴的水應該是和我們體溫差不多的溫涼水，約37℃左右。
除此之外，咖啡因、酒精都會促進身體的新陳代謝，造成體內溫度升高、新陳代謝加快，越喝越渴、所以也不宜多喝。
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我們在吃飯的時候，體內為了消化營養素會產生更多的熱能，所以吃東西時體溫會有些許的上升，天氣熱的時候就不要去吃buffet啦！
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而且最好每一餐都不要吃太飽，也不能吃的太急，否則會感覺更熱。應該慢慢吃、少量多餐。
Nestia
身體狀況的變化需要我們自己細心的呵護，祝願大家每天都健健康康，平平安安！
