在新加坡熟食中心必備的釀豆腐,非常好吃,可以搭配叻沙湯底和清湯湯底
真的大胃的人或許可以在Maxwell熟食中心裡吃上一整個下午,實在有太多可以品嘗的了,這裡齊聚了新加坡的華人、馬來人、印度人甚至歐洲人的本土飲食,人們坐在簡易的餐桌前,在冷氣不足的半開放式「大排檔」里,享受著最為平常的一餐。

Maxwell熟食中心
最後一條小魚乾是在購物狂最愛的烏節路上的Somerset站抓到的。

•Chirchir炸雞
韓國小魚乾,gotcha!
Chirchir的名字是模仿雞鳴,招牌上有一隻很萌的雞。這家炸雞店在中國已有好幾家分店。

炸雞酥脆多汁,比得過K記,有意思的是無骨雞腳讓饞貓辣到直甩手,非常有趣。

走在新加坡的街上,你可以隨意捕捉的小魚乾還有:
亞坤咖啡和Toast Box這兩家都是「過早」的好去處,嘗一嘗半熟蛋,咔吱咔吱地咬著咖椰黃油吐司,喝一杯奶茶,享受爆棚的卡路里。

新加坡雖說天氣沒有特別炎熱,但是特別得曬,且濕度高,總是需要用冰飲給自己降溫,路邊的果汁攤和酸奶冰淇淋店都是很好的選擇。

還有在牛車水的盡頭,有一個老爺爺會賣威化餅乾夾冰淇淋,也可以嘗試一下。

附餐廳地址:
Big Eater Restaurant 大食家海鮮
#01-342, 964 Jurong West Street 9, 640964
人均:40-50新幣
Tsukada Nojo 美人鍋
#03-04 / 04A Westgate 3 Gateway Drive, 608532
人均:30新幣
Lady M
1 Fullerton Road #01-10, 049213
人均:15新幣
Thai Gold Food
91Bencoolen St#01-12 Sunshine Plaza, 189652
人均:10-20新幣
Ah Chew Desserts阿秋甜品
1 Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, 189022
人均:5新幣
Founder Bak Kut Teh Cafeteria
154 Rangoon Road, 218431(老店)
人均:20新幣
天天海南雞飯
1 Kadayanallur Street Maxwell Food Centre stall no. 10 & 11 Singapore 069184
人均:5新幣
Chirchir炸雞
313 Orchard Road #04-06 313 @ Somerset, 238895
人均:30新幣