2021年最有創意的人氣美食!我居然一個都沒吃過

2022/01/14   •   6647閱
新加坡美食推薦!從椰子奶昔、植物肉到創意甜點和特色餐廳,我們精選了Drunken Farmer、Shake Some Coco、EatBox、EggSlut、Impossible Beef、WildChild、Open Farm、半仙豆夫和 Bears & Friends 等熱門美食,為您囊括新加坡最新最潮的飲食潮流!準備好您的味蕾,探索新加坡的美食天堂吧!

椰子奶昔、植物肉和色彩繽紛的甜食,是2021年網上很火的人氣美食。隨著各種新創意的出現,更多新的美食被開發出來,讓我們來看看都有哪些推薦吧。

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Drunken Farmer

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白天是普通餐廳,晚上是酒吧——這種從鄰里咖啡館轉變為小酒館的獨特餐飲概念,在近幾年十分流行。

這家酒吧供應有益於腸道健康的酸麵糰披薩,還有芝士盤和天然葡萄酒,招牌菜是Sourdough Karaage,店裡的炸雞是我吃過最美味的炸雞之一,一定要試試。

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電話:6877 4884

營業時間:周二至周六6-10:30pm

地址:11 Stanley St, Singapore 068730

網址:https://drunkenfarmer.sg/

Shake Some Coco

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Some Coco是一家全新的椰子奶昔概念店。在這裡,你可以品嘗到一系列獨特風味的清爽椰子飲料。與其他椰子奶昔品牌不同,他家號稱是「椰子奶昔界的星巴克」。

必打卡的招牌飲料是椰子檸檬水,椰子奶昔的甜味和奶油味與酸檸檬水達到完美平衡,味道讓我想起了Solero Split冰淇淋,強烈建議你嘗試一下。

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電話:9008 7127

營業時間:10:30am-10pm

地址:17 Petir Road Hillion, Mall, #B1-24, 678278

網址:

https://www.instagram.com/shakesomecoco.sg/

EatBox

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Eatbox是一家創意食閣,有十幾家攤販推出的許多創意美食供你選擇。必點的是Tenft的麻薯油條,上面有各種配料,包括餅乾屑、奧利奧碎、芝麻和花生等。Thachang Shaker Bar的煎沙爹和麵條也很美味。

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營業時間:8am-10:30pm

地址:2 Serangoon Rd, 01-55 to 59, Singapore 218227

網址:https://www.artbox.sg/eatbox

EggSlut

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在美國洛杉磯爆火的Eggslut終於在新加坡開了東南亞的第一家分店。他們家的招牌三明治必點,在蓬鬆的奶油蛋卷麵包里夾上雞蛋,一口大滿足。

Eggslut另一道明星美食是Fairfax,一大塊自製土豆泥放在玻璃罐里,澆上雞蛋醬,配上香脆的法式長棍麵包片,口感簡直完美。

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營業時間:8am-10pm

地址:6 Scotts Rd, #01-12, Singapore 228209

網址:https://www.eggslutsg.com/

Impossible Beef

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許多餐廳現在都會為顧客提供植物性牛肉,Impossible Beef是市面上賣的最多的品牌,也獲得過許多大獎,它的口感跟牛肉幾乎沒有差別,製作出來的食物也很美味。

你也可以在使用Impossible Beef製作簡單美味的菜肴,例如咖喱牛肉、牛肉麵等。

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購買渠道:全島各大超市

WildChild

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Wild Child專賣10寸那不勒斯披薩,在傳統的燃木烤箱中緩慢發酵的麵糰上,加入現代義大利配料。強烈推薦瑪格麗特披薩,餅底質地酥脆而有嚼勁。另外,他家的山核桃餡餅也是必點的。

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電話:6970 6592

營業時間:周一至周六12-2:30pm,6-10:30pm

地址:50 Circular Rd, Singapore 049405

網址:https://wildchildpizzette.com/

Open Farm

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The Farm Feast是米其林獲獎餐廳Open Farm Community新推出的家庭式菜單。他家的特色是採用健康的有機食材,一部分是自己種植的,一部分來自本地高品質供應商,很適合帶孩子去吃。

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電話:6471 0306

營業時間:工作日12-2:30pm,6-9pm 周末11am-3:30pm,6-9pm

地址:130E Minden Rd, Singapore 248819

網址:

https://www.openfarmcommunity.com/

半仙豆夫

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來自中國的網紅店半仙豆夫,供應豆製品飲料、冰淇淋、豆花等甜點,因為搶眼的包裝和創意飲料在Instagram上大火。

他們的招牌豆奶茶配有大豆泡沫和白玉(麻糬球)。顧客可以選擇綠茶、芝麻等多種茶底,然後工作人員會在上面撒上大豆粉,喝起來口感很特別。

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營業時間:11:30am-9:30pm

地址:60 Paya Lebar Rd, #01-51 Paya Lebar Square, Singapore 409051

網址:

https://www.facebook.com/tofumagiciansg/

Bears & Friends

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Bears & Friends是一家銷售德國進口的優質水果軟糖的糖果店,從經典水果軟糖到酒精味軟糖、辣味甚至咖啡軟糖等80多種口味的水果軟糖,只有你想得到,沒有你買不到的。

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電話:9058 3345

營業時間:周二至周四12-8:30pm,周五周六12-9pm,周日12-7pm

地址:78 Haji Ln, Singapore 189270

網址:https://bears-friends.sg/

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