
食品局人員抽樣檢查NJD Trading售賣給兩家餐飲業者的「帶骨羊肉切丁」時,在肉里檢驗到牛肉成分。(早報網示意圖)
(新加坡訊)涉嫌「掛羊頭賣牛肉」,一家肉類批發商售賣給兩家餐飲業者的帶骨羊肉切丁,被驗出當中摻有牛肉,因此被控上庭。
《聯合早報》報道,被控的肉類批發商是在惹蘭德榜(Jalan Tepong)營業的NJD Trading,面對兩項違反食品銷售法令(Sale of Food Act)的控狀。
根據控狀,NJD Trading涉嫌於2023年3月1日,向兩家餐飲業者MBS Restaurant和Barakath Restaurant & Catering,分別售賣了15公斤和20公斤的「帶骨羊肉切丁」。
不過,食品局人員抽樣檢查這些肉品時,卻在羊肉里檢驗到牛肉成分。
NJD Trading因涉嫌「掛羊頭賣牛肉」,售出不符合購買者要求的食品,觸法被控。
控狀未透露當局為何會對NJD Trading售賣的肉品進行檢查。
昨日在國家法院被控後,NJD Trading代表人表明有意認罪,案展4月2日讓公司認罪。
違反食品銷售法令者一旦罪成,可被罰款最高5000元,重犯者則可被罰款最高1萬元,或坐牢最長3個月,或兩者兼施。