人氣店家 Ann Chin Popiah 每個薄餅卷收費 1.6 新幣,蘸上清淡甜美的醬汁作平衡,每一口都非常新鮮!

地址:Ann Chin Popiah 安珍
335 Smith Street, Chinatown Food Complex #02-112, Singapore 050335
營業時間: 8am – 8pm
Porridge
Porridge 是一種添加了肉、魚、蛋、花生和海鮮等配料的米粥。
Li Fang Porridge 麗芳粥品一直是本地人的最愛,雖然它可能看起來簡單而樸素,但是真的很鮮甜美味~

地址:Li Fang Porridge 麗芳粥品
270 Queen Street, #01-78, Singapore 180270 (Bugis MRT)
營業時間:7am – 9pm
Prawn Noodles
Prawn Noodles 味道鮮美,充滿海鮮風味,略帶甜味,最重要的是味道濃郁。
錫安路的鮮味大蝦面「Noo Cheng Adam Road Big Prawn Mee」用排骨和蝦頭熬煮幾個小時的蝦面,湯非常好喝!
配上一些干辣椒和炸蔥,香味讓人上癮~

地址:Fresh Taste Big Prawn Noodle or Noo Cheng Adam Road Big Prawn Mee
Zion Road Food Centre #01-04, 70 Zion Road Singapore 247792
營業時間:
6:00pm – 11:30pm (周二&周三&周五)
6:30pm – 11:30pm (周四),
12pm – 3pm and 6pm – 11:30pm (周六)
12pm – 1am (周日)
Putu Piring
這道馬來甜點看起來像kueh tutu,但據說起源於印度。
圓形蛋糕是用磨碎的米粉製成,中間填滿椰糖(棕櫚糖),再蓋上一層米粉,然後在錐形模具中蒸約 5 分鐘,味道香軟可口~

地址:
1.Alwadi Coffeeshop – Onan Road
Tristar Complex (Beside Hotel 81-Tristar & Cheers)
2.970 Geylang Rd (parking @ Onan Rd), #01-02 Singapore 423492
營業時間:12:00pm – 12:00am
Sambal Stingray
Sambal Stingray 的魔鬼魚肉質鮮嫩,很容易撕開,配合特製的辣椒醬,味道鮮嫩無比~

地址:
Alliance Seafood 聯合海鮮燒烤
Newton Circus Food Centre #01-27, 500 Clemenceau Avenue North Singapore 229495
營業時間: 3pm – 11pm(周二關閉)
Tutu Kueh
「Tu Tu」來自閩南語。這種糕點發明於 40 年代,由米粉、甜椰子和花生製成的糕點,經過精心手工製作,保持了其原有的米香風味。

雲吞麵
雲吞麵的制勝法寶是特殊的秘方醬汁,澆在有彈性的麵條上,咬一口,十分過癮。
麵條有彈性,但咬起來很軟,也沒有那種強烈的鹼水味,口味很容易讓人接受~

Yong Tau Foo
Yong Tau Foo 是一種客家菜,主要由豆腐和碎肉或魚肉組成。
現在沒有多少攤位能像 Tiong Bahru Yong Tao Hu 那樣製作釀豆腐了——純手工製作,新鮮而簡單,加入油炸鳳尾魚來調味,鬆脆到不行。趕緊來嘗嘗吧~

地址:
Tiong Bahru Yong Tao Hu
56 Eng Hoon Street, #01-46, Singapore 160056
電話: +65 8833 2282
營業時間: 7am – 9pm (周一-周六), 7am – 9:30pm (周日)
