元宵節竟然叫「Chap Goh Mei」?春節最後一天怎麼過

2023年02月05日   •   3萬次閱讀

元宵節慶祝光明、家庭團聚和浪漫愛情,標誌著農曆新年的最後一天。新加坡的大家是怎麼歡度元宵節呢?

「十五暝」

在新加坡,元宵節一般稱作Lantern Festival 或者 Chap Goh Mei。Chap Goh Mei,原來是閩南語「十五暝」的發音,顧名思義就是農曆新年的第十五夜,過了這年十五,新年也就結束了。

來源:早報

新加坡和馬來西亞福建人較多,因此「十五暝」的叫法也比較普遍。不過,元宵節之所以被稱為「元宵節」,是因為這一天是農曆「滿月的第一夜」。所以,還是「元宵節」這個叫法更能體現節日的來源。

擲柑,嫁好尪

元宵節也是一個浪漫的節日,元宵燈會在封建的傳統社會中,也給未婚男女相識提供了一個機會,傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節卻可以結伴出來遊玩,元宵節賞花燈正好是一個交誼的機會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間,又是男女青年與情人相會的時機。

曾經在新加坡和馬來西亞檳城一帶,元宵節會有「擲柑」的習俗。「擲柑」,俗話叫「擲柑,嫁好尪」(拋擲柑,嫁個好丈夫)。在元宵節這一天,年輕的姑娘們會盛裝出行,到海邊或河邊拋擲柑橘,期望能夠嫁個好丈夫。據說撿到柑橘的男子,可能就是自己的如意夫君。

來源:yan.sg

隨著進入現代,「擲柑」逐漸成為一種更具象徵意義的相親活動。女生會把自己的個人信息寫在柑橘上,而男生則會把自己的信息寫到香蕉上。參加活動的人們從水池裡隨機撈起香蕉和柑橘。或在現場跟意中人交換,一段美好的姻緣或許就從此開始了。

各式元宵

新加坡的華人祖籍來自全國各地,湯圓做法各籍貫不同。相比不同籍貫的湯圓習俗,福建人和廣東人的湯圓較相似,主要是煮薑湯糖水,有時會加紅棗和龍眼乾,姜是為了驅寒和增添香味,潮州人平時會吃「鴨母淋」甜品,以前,新加坡平日沒有人賣湯圓,只有潮州人賣『鴨母淋』配班蘭葉糖水,當作日常甜品,其他籍貫一般在冬至才吃湯圓。

潮州人把湯圓稱為「鴨母淋」,據說是湯圓過去形狀大如鴨蛋,鴨蛋潮州話又叫鴨母卵,故稱「鴨母淋」;另外一種說法是湯圓煮熟浮於水面,如同白母鴨浮於水面。它與湯圓不同的地方在於外形,鴨母淋比普通湯圓稍微大一點,形狀並非全圓而是有個小角。傳統做法是每一碗有四個不同餡料的鴨母淋,如綠豆沙、芝麻糖、紅豆沙和芋泥。

來源:zaobao

廣東人有「吃了湯圓大一歲」的說法。一般的傳統廣東湯圓會用黑芝麻、紅豆和花生為餡料,搭配薑湯。除了甜湯圓,廣東台山人喜歡用各種當地食材烹煮具地方特色的鹹湯圓,在冬至跟家人一起享用。比如,台城附近的鄉鎮,人們會用雞、腊味、魚片、蝦米、豬肝、瘦肉、冬菇、魚餅等食材搭配湯圓。

客家人的湯圓有甜有咸。客家人通常在冬至和元宵節吃甜湯圓當甜品,湯圓沒有餡料,配白糖煮的糖水吃,這個吃法自宋朝開始,歷史悠久。以前的務農人家會自己磨糯米粉,把糯米泡隔夜後,磨成糯米漿,製作湯圓。

新加坡的月薪等級曝光:原來我一直以為的「中產」,只是錯覺
2025年06月20日   •   10萬次閱讀
開啟RTS地鐵時代!5分鐘新加坡跨境到新山,解鎖大馬全地圖啦~
2025年06月21日   •   6萬次閱讀
新加坡竟有免費的中醫診所!針灸、推拿、拿藥都很便宜!
2025年06月22日   •   2萬次閱讀
在新加坡,這12個常見行為是違法的
2025年06月24日   •   2萬次閱讀
緊急召回!新加坡這類人群,不要買這款中國杯麵~
2025年06月20日   •   2萬次閱讀
新加坡剩下的六月,又是蒸蒸日上的日子
2025年06月19日   •   2萬次閱讀
新加坡榴槤全島大降價!下個月進入高峰期,價格可能會下跌高達30%!
2025年06月19日   •   2萬次閱讀
「我在新加坡成了外國人?」中餐館的「華文霸權」爆發爭議
2025年06月22日   •   2萬次閱讀
新加坡總理剛坐穩大位,先來中國待5天,李顯龍早已安排好一切
2025年06月25日   •   1萬次閱讀
新加坡媽媽揭秘:韋東奕式的天才,不需要被治療
2025年06月19日   •   1萬次閱讀
「想等孩子考完試,就從新加坡回國!我卻只趕上了媽媽的葬禮......」
2025年06月24日   •   1萬次閱讀
為什麼90%中國家庭低估了新加坡移民難度?這5個認知誤區害慘人
2025年06月23日   •   9747次閱讀
「我回國退掉了新加坡PR,公積金的錢怎麼取出來?」
2025年06月20日   •   9747次閱讀
洗手池洗拖把、菜里驚現青蟲、托盤酸臭難聞、老鼠橫行……你敢在這樣的新加坡食閣吃飯嗎?
2025年06月25日   •   9747次閱讀
150萬新幣才能進入!新加坡這些銀行高端客戶都有哪些福利?
2025年06月24日   •   9063次閱讀
海底撈海外狂飆:收入猛漲卻利潤 「腰斬」?高營收背後的利潤困局
2025年06月19日   •   8550次閱讀
新加坡雙薪無孩夫妻離婚,250萬新幣現金怎麼分?
2025年06月23日   •   8379次閱讀
不管什麼人,來新加坡後一定要買的保險
2025年06月21日   •   7524次閱讀
新加坡被馬來西亞「拋棄」,為什麼是李光耀一生最大的遺憾?
2025年06月23日   •   7353次閱讀
新加坡建國 60 周年:國慶慶典盛大來襲,解鎖參與攻略!
2025年06月19日   •   7353次閱讀
為什麼神像會「長滿手」?為什麼印度教里有多如繁星的神?
2025年06月19日   •   6669次閱讀
如何花不到2新幣,從新加坡去新山
2025年06月21日   •   6669次閱讀
新加坡總理黃循財首訪華猛料!拋「企業全球跳板」; 邀約,直言 「新中互信不能躺贏」
2025年06月24日   •   6498次閱讀
全島Money changer匯總!新幣兌換這13種貨幣最划算!兌人民幣5.56~
2025年06月25日   •   5985次閱讀