元宵节竟然叫“Chap Goh Mei”?春节最后一天怎么过

2023/02/05   •   2万阅
探索新加坡的元宵节习俗:从“十五暝”到“掷柑”,了解不同族裔的元宵节特色,包括汤圆的制作和各地风味。元宵节是光明、团聚和浪漫爱情的象征,是农历新年最后一天的重要庆祝活动。

元宵节庆祝光明、家庭团聚和浪漫爱情,标志着农历新年的最后一天。新加坡的大家是怎么欢度元宵节呢?

“十五暝”

在新加坡,元宵节一般称作Lantern Festival 或者 Chap Goh Mei。Chap Goh Mei,原来是闽南语“十五暝”的发音,顾名思义就是农历新年的第十五夜,过了这年十五,新年也就结束了。

/www/orgs.pro/web/images/image/1715/17151979.avif

来源:早报

新加坡和马来西亚福建人较多,因此“十五暝”的叫法也比较普遍。不过,元宵节之所以被称为“元宵节”,是因为这一天是农历“满月的第一夜”。所以,还是“元宵节”这个叫法更能体现节日的来源。

掷柑,嫁好尪

元宵节也是一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。

曾经在新加坡和马来西亚槟城一带,元宵节会有“掷柑”的习俗。“掷柑”,俗话叫“掷柑,嫁好尪”(抛掷柑,嫁个好丈夫)。在元宵节这一天,年轻的姑娘们会盛装出行,到海边或河边抛掷柑橘,期望能够嫁个好丈夫。据说捡到柑橘的男子,可能就是自己的如意夫君。

/www/orgs.pro/web/images/image/1715/17151980.avif

来源:yan.sg

随着进入现代,“掷柑”逐渐成为一种更具象征意义的相亲活动。女生会把自己的个人信息写在柑橘上,而男生则会把自己的信息写到香蕉上。参加活动的人们从水池里随机捞起香蕉和柑橘。或在现场跟意中人交换,一段美好的姻缘或许就从此开始了。

各式元宵

新加坡的华人祖籍来自全国各地,汤圆做法各籍贯不同。相比不同籍贯的汤圆习俗,福建人和广东人的汤圆较相似,主要是煮姜汤糖水,有时会加红枣和龙眼干,姜是为了驱寒和增添香味,潮州人平时会吃“鸭母淋”甜品,以前,新加坡平日没有人卖汤圆,只有潮州人卖‘鸭母淋’配班兰叶糖水,当作日常甜品,其他籍贯一般在冬至才吃汤圆。

潮州人把汤圆称为“鸭母淋”,据说是汤圆过去形状大如鸭蛋,鸭蛋潮州话又叫鸭母卵,故称“鸭母淋”;另外一种说法是汤圆煮熟浮于水面,如同白母鸭浮于水面。它与汤圆不同的地方在于外形,鸭母淋比普通汤圆稍微大一点,形状并非全圆而是有个小角。传统做法是每一碗有四个不同馅料的鸭母淋,如绿豆沙、芝麻糖、红豆沙和芋泥。

/www/orgs.pro/web/images/image/1715/17151981.avif

来源:zaobao

广东人有“吃了汤圆大一岁”的说法。一般的传统广东汤圆会用黑芝麻、红豆和花生为馅料,搭配姜汤。除了甜汤圆,广东台山人喜欢用各种当地食材烹煮具地方特色的咸汤圆,在冬至跟家人一起享用。比如,台城附近的乡镇,人们会用鸡、腊味、鱼片、虾米、猪肝、瘦肉、冬菇、鱼饼等食材搭配汤圆。

客家人的汤圆有甜有咸。客家人通常在冬至和元宵节吃甜汤圆当甜品,汤圆没有馅料,配白糖煮的糖水吃,这个吃法自宋朝开始,历史悠久。以前的务农人家会自己磨糯米粉,把糯米泡隔夜后,磨成糯米浆,制作汤圆。

/www/orgs.pro/web/images/image/1715/17151982.avif

及时获取本站更新:

设为 Google 偏好来源

定了!新加坡要新建两条地铁线!最新消息流出~

2026/06/02   •   5435阅

6月1日起,新加坡这些“小车”不能随便骑了:罚款最高2000,严重还坐牢

2026/05/30   •   4788阅

卫塞节为什么要放假?新加坡这天都有什么活动?

2026/05/31   •   2755阅

新加坡银行卡使用指南,一定要收藏!

2026/05/29   •   2193阅

卫塞节是啥?新加坡人怎么过?看这篇就懂啦!

2026/05/31   •   2195阅

新加坡街头印度裔浓度高真相是这样

2026/06/01   •   1705阅

生育率回升!韩国有什么值得新加坡学习?

2026/05/30   •   1299阅

香港和新加坡哪个更发达?答案可能颠覆你的认知,关键还影响孩子的未来

2026/05/29   •   1224阅

去新加坡之前,这些注意事项和禁忌不提前知道,罚款会让你哭着回国

2026/06/02   •   1217阅

老虎富途被罚22亿后,你的境外资产还能放哪?新加坡OCBC开户真相

2026/05/30   •   1143阅

去乌敏岛,寻找新加坡人遗失的童年:今年大伯公诞刚好落在 6 月学校假期!

2026/06/01   •   978阅

新加坡高薪背后的幸福落差

2026/05/30   •   981阅

九次隔离,她把漂泊写成献给阿嬷的万言书

2026/05/29   •   891阅

NUS教授揭秘:为何新加坡老人最容易被骗?

2026/06/02   •   894阅

NUS学者:PayNow取消别名,背后信号你看懂了吗?

2026/06/02   •   811阅

新加坡独居长者被情感诈骗盯上:骗子最先骗走的,可能不是钱

2026/06/03   •   816阅

像英文又像中文更像其他外语,新加坡地铁站名的趣事

2026/06/01   •   732阅

新加坡打工人的冰火两重天:三大巨头同天砸钱入局,上千人凌晨收到裁员邮件!

2026/06/04   •   738阅

官宣!2027年EP薪资大涨至6000新币!低龄留学成PR的“快速通道”?

2026/05/31   •   730阅

2026年《财富》全球商界最具影响力女性:新加坡两人上榜,陈淑珊跻身全球第六

2026/06/03   •   653阅

新加坡物价真的让人破产?这篇文章告诉你普通人实际花多少才够用

2026/06/02   •   651阅

小国护照在新加坡开户怎么操作

2026/06/01   •   576阅

这个双节假期,新加坡人把中国游订爆了!

2026/05/30   •   493阅

华人移民对南洋的文化有何影响

2026/05/30   •   413阅