NUS食堂攻略 工院 Techno Edge

2022/01/17   •   9485閱
想解鎖NUS食堂的隱藏美食地圖?別再只吃宿舍附近那一兩家!工院食堂藏匿著數十種超高性價比神店:麻辣香鍋香氣撲鼻、台灣蜜汁雞排外酥里嫩、芝士咖喱焗飯拉絲暴擊、麻辣干撈麵配爆漿雞肉芝士丸直擊靈魂!還有印度六菜套餐僅5.5新、素食也能吃出肉香、本土奶茶LiHO TEA茶香回甘,每一口都是留學生舌尖上的驚喜暴擊!這份吐血整理的打卡攻略,讓你吃遍NUS不踩雷,胃和錢包都超滿足!

小助手點了雜糧飯和三個菜,一共4.1新。性價比還是不錯的。

雜糧飯的味道很不錯,不會很柴或者很乾。蘑菇是酸甜口的,如果不習慣的話可以避開。蔬菜很新鮮,木耳非常不錯,嘎吱嘎吱的,脆生生的,白芝麻好像不要錢一樣撒在上面,拌了小米辣,酸辣爽口,十分開胃。

最後澆的香菇汁是點睛之筆,小助手生生在素食里吃出了肉的香味。實在是沒想到素食也可以這麼好吃!大家有機會可以試一試~

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Asian Delights

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這家Asian Delights主要是賣各種亞洲菜的,當然就不能少了咖喱。其實最主要還是蝶豆花飯,味道比較濃郁,分量和配菜種類都很豐富。飯的顏色是藍色的,各種顏色搭配非常豐富,不過也有一點點奇怪。小助手的中國胃不太能接受。

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小助手還試吃了這裡的咖喱飯套餐,總體來說咖喱味道不錯,但是除了雞肉之外就是土豆。雖然雞肉很有嚼勁,土豆軟爛,但是沒有蔬菜的一餐總讓人覺得少了什麼。

不過熱愛碳水的朋友也可以嘗試一下!

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Hong Kong Cafe

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有空調的清真餐廳有三家檔口,都是在一個地方點單的。除了前面提到的Hungry Burger 和 Asian Delights,還是Hong Kong Cafe更加符合中國人的口味~

這一家的雞肉咖喱焗飯非常贊。只要6新就可以擁有芝士和咖喱的雙份快樂

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芝士並沒有很膩,可能是因為量並不多,但是芝士量還是能夠拉絲的。表面撒了一層乾脆的粉末,甜絲絲的,豐富了芝士的口感。

咖喱不是很辣,口味是偏鮮甜的,一口下去口中充滿了濃郁的牛奶味。雞肉非常滑嫩多汁,土豆吸飽了咖喱的湯汁,軟軟糯糯,入口即化

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和國內的咖喱飯相區別的是,這裡的芝士焗飯的飯不是軟糯香甜的白米飯,反而是雜糧飯,口感和國內有很大的不同。

小助手還特邀朋友試吃了蝦仁蛋炒飯。上面的蔥花很得人心,非常好吃。蛋炒飯雖然看上去很清淡,但是鹹度還是比較合適的。不過蝦仁應該是冷凍蝦仁直接解凍的,口感比較軟。

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LiHO TEA

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作為工院食堂的隱藏菜單,這裡還有一家新加坡本土奶茶品牌LiHO TEA,哩喝。作為國民奶茶品牌,價格也非常合理。

不過這家奶茶店不是在大部分檔口聚集的一樓,而是在二樓的一個平台上。小助手好好探索了一番才找到了這家。

門外有很大的桌子可以自習,約上三五好友,點一杯奶茶,餓了可以點一份雞蛋仔或者華夫餅。真是樂悠悠~

這家的奶茶味道都很不錯,還會不時上新。小助手品嘗了寶藏鴨屎茶(just duck shit),只需要2.9新。半糖的口感微苦,有烏龍茶的清香,也有淡淡的甜味,不會喧賓奪主,如果細細品味,能感受到茶香在舌尖縈繞。不過小助手對於茶多酚比較敏感,所以晚上喝了之後變得很興奮,不過也側面表現這家是用茶葉衝出來的,茶味很濃~

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LiHO TEA, 來源:官網

工院食堂的介紹就到這裡啦~

下一站小助手會帶大家去打卡哪個食堂呢?

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