眾所周知,新加坡的美食那是遍地開花,在這個方寸之地上我們能很容易地品嘗到世界各地的美食。今天小編就先推薦給大家三家人氣比較高的中餐餐廳喔!
1. 很樂山
很樂山是一家位於Bugis的餐廳,它從裝潢到餐具都採用了復古的風格,濃郁的中式風味能輕易地帶出我們的家鄉認同感。餐廳的食物選擇種類繁多,米線、冰粉都是必點的美食。
菜單上幾乎沒有雷區,而且食物分量很足,能吃得飽飽的。炸串幾乎是每一桌必點的菜,一邊吃米線一邊擼串的感覺真的太享受了!
麻辣牛肉米線口感很棒,豐富的配料加上香麻辣的湯汁,口感不油不膩剛剛好!另外,一定要嘗一嘗他們的冰粉,它的配料很多,風味也很特別,非常值得一試。
這家餐廳的價格方面屬於中等偏上,但是絕對是值得一試的。另外需要注意一下,因為排隊等待位置的顧客太多,每個人的用餐時間限定於一個半小時喔!
🏠 地址:21 Tan Quee Lan St, #01-02, Singapore 188108
☎️ 電話:+65 6250 3539
🕒 營業時間:11:30–23:00

美食照片, 來源:小紅書

門店照片, 來源:小紅書
2. 東北人家
東北人家是新加坡牛車水地區一家實惠又口味不錯的東北菜館,是一家人氣很高的餐廳,每次去這裡都會看到門口有很多人在排隊等餐。
經過幾次品嘗,比較推薦的菜有:東北大拉皮($8)、東北亂燉 ($18)、東北醬脊骨($12)、地三鮮($8)、鍋包肉($18)和拔絲地瓜($10)。這些菜品口感都很好,而且其他顧客的評價也很不錯。不過,酸菜豬肉水餃($6)、京醬肉絲($12)和蔥油餅($3)就比較一般了。
他們的上菜速度和分量是很棒的,價格也很實惠,地理位置也很好。在新加坡,真的很難找到綜合評分這麼高的餐廳!另外,服務員的高效和熱情讓人感到很舒服。
🏠 地址:22 Upper Cross St, Singapore 058334
☎️ 電話:+65 6224 5258
🕒 營業時間:11:00–23:00

菜品照片, 來源:小紅書

菜單照片, 來源:小紅書
3. 天天湘上
菜品:以下是對幾個熱門菜品的詳細評價:
1⃣️小炒牛蛙:是香辣風味的,蛙肉緊實彈牙,但是風味不夠獨特,味道比較普通。2⃣️脆炒牛百葉:牛百葉稍微有點生,但有嚼勁,口感爽脆彈牙,是四道菜中最辣的一道,薑絲放得很多,一口滿嘴姜味,個人感覺姜味可以適量減少一些。3⃣️辣椒擂茄子:稍微有點油,但非常下飯。兩種食材的味道非常協調,都很突出,沒有一個搶味的情況,非常好吃,強烈推薦。4⃣️手抓羊排:一點也不膻,一口羊肉香和油脂香直接在嘴裡爆開,配上孜然和辣椒的香味,非常好吃,強烈推薦。
服務和環境:整個店鋪在一樓,大約有七八張桌子,比較小但簡潔乾淨。他們的上菜方式是一次性上完一桌的所有菜再做下一桌,所以一旦第一道菜端上桌,其他菜也會很快上來。服務水平正常,無功無過。
🏠 地址:53 Temple St, Singapore 058598
☎️ 電話:+65 6224 0920
🕒 營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:30

店面照片, 來源:小紅書

口味蝦照片, 來源:小紅書
4. 南京大排檔
這家餐廳的店面裝飾非常古色古香,服務員也都穿著有味道的服裝。一進去就會有一種回到國內南京大排檔的感覺。
菜品方面,其中烤鴨包和地鍋雞是我們的推薦菜。烤鴨包非常正宗,如果你喜歡南京湯包的味道,那就一定要點這道菜。地鍋雞是我們最喜歡的一道菜,公雞的味道非常好,鍋邊還有芝麻餅,非常值得嘗試。
另外,獅子頭是一道口感非常驚喜的菜,雖然口味比較淡,但是質地非常軟糯,適合喜歡清淡口味的朋友嘗試。鴨肉粉絲興口感也不錯,但是餐廳好像沒有鴨血,需要注意。煮乾絲口感一般,如果你要點這道菜,需要慎重考慮。最後,餐廳的湯有點咸了,但是分量還是可以的,我們最後沒有吃完。
🏠 地址:68 Orchard Rd, #04-46, Singapore 238839
☎️ 電話:+65 6352 7877
🕒 營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:30

店面照片, 來源:小紅書

菜品照片, 來源:小紅書
5. 蜀鄉坊
不要被這家店樸素的外表所迷惑!實際上,這是一家價格實惠、分量足、味道美妙的川菜館!儘管他們的主打是正宗的川菜,但他們的其他菜系也做得非常出色。如果你的南方朋友不喜歡吃辣,那也可以邀請他們一起品嘗。
首先是鐵觀音炒蝦:這道菜使用泡過的鐵觀音茶葉炒制大蝦,茶香清香撲鼻,蝦肉口感香脆清甜,外層咸鮮酥脆,還帶著鐵觀音茶葉的淡淡清香。你可以直接吃蝦,不用剝殼,感受茶和蝦在口中交融的層次感。
其次是番茄燉牛腩:這道菜是家庭宴席中必不可少的一道,味道酸甜濃郁,湯汁搭配軟爛入味的大塊牛腩,非常美味。如果你想吃飽,可以搭配三碗米飯,大人小孩都會喜歡的一道菜。
最後是烤串:這家店的烤串也非常受歡迎,特別是羊肉串和牛肉串。羊肉串肥美流油,一口咬下去滿嘴都是脂香;牛肉串肉質鮮嫩,肥瘦相間,看得見新鮮。此外,百登翅串也是外脆里嫩的哄娃神器,吃過的人都誇讚不已。
總之,如果你想在一個價格不貴、分量大的川菜館品嘗美食,這家店是一個不錯的選擇喔!
🏠 地址:Temple St, #57, Singapore 058602
☎️ 電話:+65 6221 9928
🕒 營業時間:11:00-23:00

門店照片, 來源:小紅書

菜品照片, 來源:小紅書
