膽子小、胃口也小的人得靠邊站了。四大美食挑戰吸引的，是對美味小吃無法抗拒、食慾又永遠滿足不了的大食客，或是享受腎上腺素飆升，愛挑戰自我的勇者。新加坡既是全球美食之都，到這裡來，在形形色色的各國料里中大快朵頤，搶占大胃王頭銜，豈非美事一樁？
這是我們為您準備的指南，讓您在獅城可以吃個痛快淋漓！快找個地方坐下，鬆鬆腰帶，等著美食端上桌吧！
老巴剎沙爹挑戰
沙爹 (Satay) 是本地人愛吃的小販美食，也是新加坡飲食景觀中一道代表性小吃；腌制入味的肉串碳烤至香味四溢，吃時再沾些以花生製成的獨特沙爹醬。
沙爹一般適合大夥兒你一串我一串一起共享，但老巴剎 8 號攤位的攤販偏要將這道共享美食變成個人大補蛋白質的理想之選。「老巴剎沙爹挑戰」 可謂新加坡美食挑戰的鼻祖，20 分鐘內吃掉最多沙爹串數的挑戰者獲勝。最高記錄是 2017 年的 150 串，誰要是能打破這項記錄，當晚的沙爹大餐，攤主請你吃！
價格：每串沙爹 0.70 新元
地址： 18 Raffles Quay, Singapore
營業時間：周一至周五晚上 7:00 至凌晨 1:00；
星期六及星期天下午 3:00 至凌晨 1:00
野獸漢堡大挑戰
The Beast Southern Kitchen and Bourbon Bar是一家酒吧餐館，提供美式暖心美食及各類精釀啤酒，就地處於繁華的甘榜格南區 (Kampong Glam)，與熱門潮地哈芝巷 (Haji Lane) 不過一分鐘步行距離。這裡的招牌料理有南方炸雞鬆餅 (Southen Fried Chicken and Waffles)、芝士意式貝殼面 (Mac and Cheese) 及鄉村煎牛排 (Country Fried Steak)。
而餐館推出的 「野獸漢堡大挑戰」，顧名思義霸氣十足，餐館要挑戰食客的是一個足足有三公斤重的 「野獸漢堡」，兩片九英寸的圓麵包片中，塞滿了各種肉類，包括牛肉餅、手撕豬肉、南方酪乳炸雞，足以讓一般食客望而生畏，卻是叫 「肉食者」 垂涎三尺。
勇於接受挑戰的食客，有一個小時的時間來吞下這個漢堡界的龐然大物。征服挑戰者，可贏得一件免費 T 恤、在餐館榮譽牆上留名，而剛享用的漢堡也無需付費。
價格：125 新元
地址： 17 Jalan Klapa, Singapore
營業時間： 周一至周三下午 5:00 至午夜；
周四及周五下午 5:00 至凌晨 1:00；
星期六及星期天上午 11:00 至午夜
香記三公斤巨型雞飯挑戰
雞飯，可以算是新加坡最具代表性的美食了，鮮嫩多汁的雞肉、用雞高湯烹煮的米飯，再配上一小蝶由紅辣椒和大蒜剁碎製成的沾醬，真讓人一嘗難忘。289 香記燒臘雞飯面不只以雞飯聞名，還提供燒鴨、叉燒等其他經典燒臘。
不過，這裡要說的是這攤燒臘推出的三公斤超級霸型雞飯：堆得如小山般高的兩公斤米飯，蓋上約 800 克的鮮嫩燒雞，將這道人人都愛的小販美食變成了一場大考驗。曾經有位挑戰者 Joey Chestnut 就在短短的 15 分鐘 24 秒內將這份巨型雞飯一掃而光。這個戰績讓您望塵莫及嗎？那也不要緊。您其實只需在 40 分鐘內解決掉這盤雞飯，即可贏得免費的這一餐，還爭取到了大把足以讓自己吹噓炫耀的資本。
價格：28 新元
地址：Block 289A Bukit Batok Street 25, Singapore
營業時間：每天上午 8:00 至下午 5:00
Lagnaa 辛辣大挑戰
嗜辣者通通看過來！這道挑戰的對象，對準的就是火辣辣的敢死隊！這家米其林必比登 餐館提供多種不同級別辛辣度的美味咖喱和 masala （馬薩拉，多種香料混合而成的調味料，分干狀與糊狀），辛辣程度由 1 到 10 逐漸增加。
您可根據自己對辣度的承受力點菜；只是對嗜辣狂人來說，千萬不可錯過 Lagnaa 餐館 6 級辣度的 「I Dare You」（看你敢不敢) 咖喱大挑戰。這一挑戰勢必讓您汗如雨下；但是一旦成功，您即可爭取到誇張道具、在餐館榮譽牆上留名的機會，並且獲得長期有效的 7 級辣度挑戰邀請函。
想要提高籌碼並獲得免費一餐的嗜辣者，可以大膽挑戰 7 到 10 級辣度的咖喱。只不過，這項升級挑戰只在月圓之日才有哦，所以記得保持警惕、抓準時機！
價格：不同菜肴，價格不一
地址：6 Upper Dickson Road, Singapore
營業時間：每天上午 11:30 至晚上 10:30
