怎麼沒人告訴我,新加坡的小馬路這麼好逛

2024/04/01   •   2萬閱
想逃離人潮,體驗真正的新加坡生活?這篇深度攻略帶你探訪丹戎巴葛、如切&加東、中峇魯三大隱藏街區, uncover 50+家文青咖啡店、米其林小吃、百年店屋與娘惹文化秘境。從達士頓山的雲朵咖啡到中峇魯市場的熱氣蒸騰,從五腳基下的愜意閒逛到東海岸的日落野餐,每一條小巷都是故事。不只打卡,更懂生活——這才是新加坡最動人的模樣。
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Crane Living(家居店

⏰:周一-周四11:00-18:00,周五-周日10:00-19:00

審美在線的家具店,可可愛愛的選品,以小眾設計師品牌和手工作品為主,能淘到一些方便帶走的好東西。

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Natsu Cafe(咖啡店

⏰:8:30-17:30(周一休)

Crane Living和Natsu Cafe是連通的,生活方式無縫銜接。Natsu Cafe是一家日式咖啡店,提供一些簡餐,逛累了來歇腳吃點喝點是不錯的。

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Natsu Cafe一側的小巷是非常有名的「坤成路店屋群」。這些建築大多有百年的歷史,配色更艷麗,以精緻的圖案和瓷磚裝飾。

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Cat Socrates(雜貨店

⏰:周一10:00-18:00,周二-周五10:00-19:00,周六10:00-20:00,周日11:00-19:00

本地原創設計雜貨店,款式文藝又特別,帶有很多娘惹元素,很能代表新加坡。我選了一些冰箱貼和杯墊,買回去紀念一下。

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Awfully Chocolate(巧克力店

⏰:周一-周四11:00-22:00,周五11:00-23:00,周六周日10:00-23:00

一棟有名的拍照打卡建築,裡面是一家巧克力專門店。Awfully在新加坡有幾家分店,這家店比較大,所以還會提供正餐。但正餐就中規中矩,遠沒有它的甜品來得吸引人,巧克力千層必點!

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南北走向的如切路到這裡就逛得差不多了,接下來走西邊的海岸路。這條路不長,店屋外觀像裱花的奶油蛋糕一樣甜美。

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「金珠肉粽」的另一家分店:

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紅房子的「加東麵包廠」

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走上天橋,可以看到這樣的風景:

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Sri Senpaga Vinayagar Temple(寺廟

⏰:6:30-12:00,18:30-21:00

這附近還有一座聖帕加維那雅加興都廟,建於1850年,是新加坡第二大的印度寺廟(第一大的馬里安曼興都廟位於牛車水)。

現有結構由華人建築師 Priscilla Chow 設計,是新加坡多元文化的重要見證。寺廟內是音樂舞蹈學院,教授南印度舞和傳統印度樂器。

我去的時候,正好碰到了一場儀式。

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如切&加東的盡頭是「東海岸公園」,這裡人很少,主要是本地人在野餐、騎行。

下午在如切&加東逛吃逛吃,傍晚來東海岸公園看日落玩水,非常愜意。這裡可比聖淘沙人少多了,我一個人承包了一片海灘!

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如切&加東的其他好店:

📍Med@59JCT(私房菜餐廳

周一-周四12:00-14:00,周五周六12:00-22:00,周日休

📍The Intan(娘惹博物館

7:00-22:00

📍SOJAO(家居店

11:00-19:00

📍A Vintage Tale(古著店

周二-周六11:30-18:30,周日周一休

📍La Tienda(精品店

10:30-18:30,周日11:00-17:00

📍Kintsugi Art Studio(金繕藝術工作室)

10:00-18:00,周一周二休

📍328加東叻沙(小吃店)

9:30-21:30

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中峇魯(Tiong Bahru)

中峇魯從上世紀20年代開始發展起來,是新加坡最古老的住宅區之一。

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經過近百年的沉澱,中峇魯已經完成士紳化,傳統和現代生活方式和諧交融。這裡環境優美安靜,也是很多海外移民和數字遊民偏愛的街區。

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Plain Vanilla(咖啡店

⏰:7:30-19:00

中峇魯的第一站從「Plain Vanilla」開始。點單區和吧檯在裡面,供應甜品咖啡和Brunch。大家都自動分好區了,吃吃喝喝坐裡面,坐在外面的都是認真敲鍵盤工作的。

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MICRO Bakery(麵包店

⏰:8:00-16:00,周一周二休

這家可以說是新加坡必吃的麵包店了!介紹了那麼多麵包店,要排優先級的話,這家肯定要放在第一位的。前面如切&加東的那棟紅房子,也是MICRO的分店。把最惹眼的歷史建築給實力派的麵包店,新加坡是懂招商的。每天現烤的酸種麵包,表皮酥脆,內里濕潤膠質感十足,連著吃都不會覺得膩的,尤其推薦番茄奶酪味的。然而我到這家店的時候,賣得只剩蛋糕了,好麵包不等人哎。

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The Butcher's Wife(小酒館

⏰:周二-周六12:00-14:30&18:00-21:30,周日11:30-14:30&18:00-21:00

新加坡政府不倡導市民喝酒,所以新加坡的喝酒氛圍是不如上海、成都這些城市的。中峇魯就不太一樣了,這裡夠時髦夠國際化,生活方式更隨意,所以小酒館密度也更高。這家做巴西菜的小酒館就非常特色,菜式里融入了本地元素,讓粗獷的巴西菜多了熱鬧的濃烈,非常下酒。酒單有好幾頁呢,超多品種葡萄酒可選。

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