如何只用1天 探尋新加坡這座花園之城
8：00 // 來一頓地道南洋早餐
新加坡最著名的國民早餐，鬆脆的烤土司抹上咖椰醬，再搭配半生熟的雞蛋，鬆軟中透著香甜。推薦配上黑咖啡或絲滑的奶茶，是典型的新加坡早餐的吃法。
最招牌的咖椰吐司一定是位於熱鬧的牛車水的亞坤。點上一杯南洋咖啡，一碗半生熟雞蛋，再來張報紙，就是最正宗的南洋風味。
9：00 // 漫步濱海灣花園
吃過早飯來到新加坡市中心的超級花園濱海灣，感受花園島國氣息。走進這裡的一瞬間，迎著雨林、水汽和迷霧，新加坡這座「花園城市」在眼前真正鋪開，分享著清涼片刻。
從金沙步行就能到濱海灣公園了，公園室外是由獨特的18顆擎天大樹組成的垂直花園，夜晚燈光亮起時，好像進入阿凡達的奇幻世界。
遊客可在花園中巨大的半球形溫室里觀賞到超過25萬棵奇花異草，和全球最大的室內瀑布。室內的「雲之森林」，7層樓高的瀑布飛流直下，又讓人想起飛流直下三千尺。
11：00 // 牛車水逛吃逛吃
又回到了牛車水，它不僅是是新加坡華人聚集最多的地方，也是遊客來到新加坡必看的文化景點之一。生機勃勃的傳統文化區域，有著名華人建築，寺廟等，歷史痕跡隨處可見。現代化景觀緊緊相隨，各種購物中心、美食攤、各色商品小販和百年老店毗鄰而居，吃喝玩樂一應俱全。
午飯就選擇天天海南雞飯，在牛車水附近的麥克斯韋路熟食中心內，是當地最火爆的海南雞飯。
源於海南文昌的海南雞飯，也是新加坡的「國菜」，不論是市井氣息的熟食中心還是環境典雅的高檔餐廳都有它的身影。嫩滑脫骨的雞肉源於繁複熬煮和嚴格火候，澆上雞汁的米飯色澤金黃油香四溢，再蘸一點店家特製的辣椒醬、薑蓉和黑醬油，真是人間美味。
14：00 // 美術館裡看獅城
下午兩點，獅城的陽光照耀下，逛一逛國家美術館，躲一躲炎熱。「去一個城市或國家，應該先去當地美術館看看，在那裡可以看出這個城市或國家的底蘊。」
新加坡國家美術館位於新加坡的市中心，由其英殖民時代頗有紀念意義的兩棟標誌性建築—前市政廳和前最高法院大樓改建而成。美術館開放於1996年，館藏超過400件藝術品，收藏了世界上最大規模的當地和現代東南亞藝術品。
無論是展覽規模、全天候與視像畫廊現代設備，都是東南亞領先的藝術館。它是新加坡最古老的博物館，但卻包含最年輕和最有創意的思想。
16：00 // 走小街穿巷子
在陌生的城市鑽巷子，能遇到很多意想不到的美好。走在哈芝巷，整條巷子都是形象生動的塗鴉，五彩斑斕的窗戶、門和裝飾，令人很難想像這曾經是一條兩旁矗立著戰前房屋的空蕩街道。
轉角處某個個性十足的酒吧或充滿文藝氣息的咖啡店，都有不一樣的驚喜。不妨在這裡買些限量出售的飾品，或舉起相機，記錄下這個色彩繽紛的世界，但要注意避開在這裡數量極多的垃圾桶。
不敢去印度的話，來新加坡的小印度也可以體驗印度風情。整條街上瀰漫著濃烈的辣椒和香料氣味，熱情如火的印度音樂迴蕩在你耳邊，猶如真的穿越到印度一樣。
陽光照射下的小印度，色塊飽滿的建築更顯異域風情。在這裡可以買件印度紗麗穿穿，到小店裡紋一個特色紋身，或品嘗印度咖喱，喝上一杯香濃的拉茶，一個人走著仿佛更愜意。
18：00 // 克拉碼頭吹吹南洋的風
曾經是一個卸貨的小碼頭，現今非昔比，已經改造成新加坡一個新的美食娛樂聚集地。白天到克拉碼頭，與80多年歷史的舊禧街警察局拍一張照片，927扇彩虹色窗戶別具一格。到了晚上，河邊一整排的酒吧陸續亮起了燈，克拉碼頭頓時成了一個迷幻的音樂舞台。
晚飯就說起肉骨茶，真是無人不知了吧。它是一種排骨藥材湯, 以豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯。然只是簡單一道排骨湯菜，但肉骨茶在新加坡美食界的地位最是不易撼動。
獅城老品牌松發肉骨茶，開業至今已四十多年，在新加坡各處都能吃到，克拉碼頭附近短短百來米就有兩家松發。
