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大馬解除部分雞隻禁令 甘榜雞烏雞售價料漲50%

2022/06/15
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(新加坡15日訊) 新加坡食品局證實,昨日傍晚正式接到馬來西亞獸醫局的官方回復,確定甘榜雞、烏雞、雞肉加工食品和一日大雛雞的臨時出口禁令已解除。

位於柔佛的檢疫及檢驗服務局巴西古當分局官員昨日也向《聯合早報》證實,甘榜雞和烏雞已重新獲准出口,但其他詳情他無權透露,也不知道農場肉雞什麼時候能解禁。

 

根據馬來西亞獸醫局上周發出的公函,馬來西亞內閣已在6月8日的會議上,同意恢復出口上述雞隻種類和產品。

公函指出,只有取得家禽健康證書的公司才可獲簽發出口准證。當局也提醒大馬檢疫及檢驗服務局在出境處檢查,確保只有獲准出口的雞隻和產品可通關。

隨著大馬恢復甘榜雞、烏雞和雞肉加工食品出口,第一批活雞昨日運抵新加坡,即日開始銷售。

雖然受訪新加坡業者昨日順利進口甘榜雞和烏雞,但柔佛中小型家禽業總會長林家曾說,他還沒收到官方通知。不過,只要馬來西亞政府批准雞隻出口,柔佛州業者很快就可以將雞出口到對岸的新加坡。

「我比較擔心政府沒有清楚向官員和業者說明細節,導致出口過程出現狀況。」

馬來西亞的甘榜雞和烏雞出口禁令解除,但由於供應有限,價格下來預計會上漲。受訪供應商估計,漲幅可達50%。

林家曾說,甘榜雞和烏雞的價格較貴,消費群體有限,因此只占馬來西亞出口雞隻總量不超過10%。他預計,甘榜雞和烏雞獲准出口後,需求量肯定增加,相信價格也會隨之上漲。

新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊就受訪時透露,大馬禁止活雞出口前,新加坡每天從大馬進口約四五萬隻甘榜雞和5000至8000隻烏雞,分別占總活雞進口量約30%和3%。

他說,新加坡進口商上周五已接到可以重新進口甘榜雞和烏雞的消息,周一(13日)才拿到准證。

「甘榜雞和烏雞獲准出口後,烏雞進口量與之前相似,但業者增加甘榜雞數量,應該多了10%左右。我們現在擔心的是馬來西亞一下子出那麼多貨,供應一周後會不會就接不上。但無論如何,馬來西1 能讓甘榜雞和烏雞出口已經很好了,希望之後會再有驚喜,恢復肉雞出口。」

馬來西亞為應付當地雞肉供應短缺問題,從5月1日起禁止活雞、冷凍和冰凍全雞、雞隻部位(例如雞腿、雞翅、雞胸)和內臟,以及雞肉加工食品出口。上述禁令生效之前,新加坡市面上約1/3的雞肉來自馬來西亞。

從事活雞宰殺與加工的合興家禽工業在禁令實施前,每天進口約七八萬隻雞,甘榜雞占約20%,烏雞最多5000隻。

也是合興家禽工業董事的馬瓊就說,該公司昨日進口一萬多隻甘榜雞和三四千隻烏雞。

「現在沒有肉雞,我們就進口多一些甘榜雞。活雞周二清晨7時左右抵達就送去宰殺,周三就能買到了。」

在馬來西亞有養雞場的其祥食品集團(新加坡)率先在社交媒體平台Tik Tok透露,馬來西亞昨日起允許甘榜雞和烏雞出口到新加坡,消費者今日起能買到這些新鮮雞。

在德義巴剎與熟食中心售賣清真雞隻的諾曼·菲爾道斯(33歲)一接到解禁消息,就預定10隻烏雞和18隻甘榜雞。

他說,訂的烏雞數量和禁令前一樣,但甘榜雞少了約40%。

「我們不知道顧客會不會買,因此先看第一天的銷售如何再調整也不遲。」

在網絡銷售新鮮食材的Market Fresh創辦人高振潘說,該平台主要向巴剎攤販購買雞肉。由於現在是學校假期,銷量一般上比較少,因此不急於搶購甘榜雞。

傅記雞飯攤主傅寶貴(42歲)指出,甘榜雞的成本比一般肉雞高三倍,但雞的大小卻是一般肉雞的一半。

「一盤甘榜雞雞飯打底要賣6新元(約18令吉),要是賣5新元(約15令吉),只是剛好賺回成本。有顧客讓我賣甘榜雞,可是聽到價格後也說太貴了,不會買。我也不打算賣甘榜雞飯。」

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