盤點新加坡最好的五個小販中心,好吃程度媲美米其林餐廳,可惜有一個已經倒閉了

2022年01月04日   •   2萬次閱讀

在新加坡,如果你不想做飯,又想吃到便宜實惠的美食的話,那一定要來小販中心看看。這裡的美食齊全,便宜質量又好,甚至還有榮獲了米其林美食榮譽的攤位,是美食者的天堂。

今天給大家推薦5個必去的小販中心,好吃程度媲美米其林餐廳,讓我看看是誰在瘋狂心動呢!

1.CHINATOWN COMPLEX FOOD CENTRE

這裡是新加坡最大的小販中心,共有260多個攤位,當地的各種美食都能在這裡吃到,種類之多,足足可以讓你才吃上幾年都不帶重樣的,尤其是辣椒蟹,黑胡椒蟹,烤魚,烤雞翅,沙爹,蘿蔔糕……每一樣都讓人口水直流。

最關鍵的是,這裡的食物超級便宜,實惠又大碗,僅僅花費$2.50-$3.00就能享用一盤雞飯或者叻沙,太實惠了有沒有!

9月上旬,牛車水大廈出現大量冠病確診病例後,商販的生意額銳減了七八成,大家都苦不堪言。不久後,經營了20年的牛車水美食街,因少了國際和本地遊客的支持,最終不敵冠病疫情,於10月22日正式結束營業。這無形中導致牛車水一帶的經商環境雪上加霜。

2.OLD AIRPORT ROAD FOOD CENTRE

這裡算是新加坡最古老的小販中心之一,規模非常大,很多土生土長的新加坡人都是吃這裡的食物長大的,因此絕對不能錯過。

十分有名的新加坡的豆花- 老伴豆花&51豆花就在這裡,每次都會排上長長的隊伍。畢竟,一份普通的豆花只需$1.50,而杏仁味的則只需$2.00,這麼便宜又好吃的豆花,誰不想來一碗呢?

3.MAXWELL ROAD HAWKER CENTRE

這個小販中心位於Chinatown附近,遊客非常多。巨大的客流量,為這個小販中心帶來了巨大的利益,很多遊客在參觀完佛牙寺和博物館後,都會來到這裡休息,享用當地美食。

在眾多之名的小吃攤中,Tian Tian Hainanese Chicken Rice stall (#01-10)的海南雞飯是最受歡迎的,經常有遊客慕名前來打卡。

當然,其餘的Zhen Zhen Porridge (#01-54), China Street Fritters (#01-64), Marina South Delicious Food (#01-35) 和 Hoe Kee Porridge (#01-45)等美食也非常好吃。

4.TIONG BAHRU MARKET HAWKER CENTRE

這個小販中心剛剛裝修過,所以這裡可以算是新加坡最乾淨、最寬敞的小販中心了。每個攤位都配備了最新的抽風系統,即便在這裡用餐,也不會感到悶熱。

此外,在二樓還有很多新鮮的農產品,採購完食材,然後去樓下大吃一頓,是一項不錯的選擇。

02-05號檔位的水粿味道相當不錯,非常火爆,有時間的話大家可以去試試,絕對物超所值。

5.CHOMP CHOMP FOOD CENTRE

這裡是夜貓子們狂歡的地方,它從18:00點才開始營業,直至深夜才結束,因此,如果你在晚上,感覺到肚子餓,不妨來到這裡,與眾多美食愛好者一起,享受深夜美食的快樂。

特別提醒,這裡的沙爹攤位超好吃,豬肉、雞肉、羊肉等不同的肉製成的沙爹應有盡有,簡直就是沙爹愛好者的天堂,千萬不可錯過!

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