來新加坡必吃的美食

2022年11月27日   •   7182次閱讀

新加坡是一個美食天堂,多元的文化和豐富的歷史使新加坡擁有了足以驕傲的美食。美食也是大家去新加坡旅遊的另一原因。那麼新加坡有什麼必嘗試的美食呢,就讓小編來為你介紹吧!

1、咖椰土司

新加坡人最喜愛的早餐,塗抹上用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,再配上半生熟蛋、略加少許黑醬油和白鬍椒,美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便開始了。在新加坡任何一家古老的咖啡店或美食廣場都可以找到。

2、肉骨茶

每個去過新加坡的人都知道,到到達新加坡時,必須要吃一次肉骨茶。它由豬肉和豬骨配合中藥煲成的湯底,可與米飯與麵條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。

3、拉茶

拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義在於:所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的知名產品,其沖泡過程也極具富於藝術性,茶水在各個杯子間被衝來衝去,衝出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。拉茶已走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以在新加坡想要喝到這款特色飲料相當容易。

4、海南雞飯

新加坡的國家級美食代表,上世紀的20年代由中國傳到新加坡,雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,美味無比,所以受到了當地人的歡迎。如今海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。

5、辣椒螃蟹

這是一款在海鮮餐館很容易找到的美食,它味道辛辣,略帶甜味,明亮的顏色讓人胃口大開。除了最為出名的新加坡國菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,還有白鬍椒螃蟹、奶油螃蟹、粉絲蒸螃蟹、鹹蛋黃焗螃蟹等等。

新加坡還有很多其他的美食,等待你的發現~