新加坡咖啡館圖鑑——咖啡因重症患者福利

2020年10月08日   •   2萬次閱讀

說到新加坡的咖啡館,那真是每個月都有各具特色的新店如雨後春筍冒出,畢竟現在的咖啡館,不僅考究的是咖啡師的手藝,拿了多少咖啡相關的專業獎項。

為了迎合市場,店家把更多的心思放在了店面裝修上,畢竟,如今人們的消費水平上去了,更多地開始注重商品的審美價值,而非僅僅停留在吃飽穿暖就已經滿足的實用主義階段。

那麼今天,小藍在這裡為大家推薦幾家在新加坡值得一一打卡的咖啡店。

Cereal Citizen

Cereal Citizen把樸實的早餐谷糧化身適合拍照曬圖的網紅甜品店。你可以用牛奶搭配谷糧,但也可以更有冒險精神,定製自己的選項,或品嘗店內的創意傑作。

不妨試試這裡的crododo,croissant與donut的結合,上面灑上自選的谷糧,搭配奶昔或咖啡。再拍一張照片發到朋友圈和ins,一定能收穫前赴後繼的一大波贊

地址:Hougang The Midtown, #01-47 Midtown 及 Midtown Residences, 1187 Upper Serangoon Road, Singapore 533971

Monument Lifestyle

Monument Lifestyle的出現使得上世紀80s 加州夢在Duxton Road的時髦地段變成現實。這是一家生活概念店鋪,售賣來自世界各地的商品,主打男性服裝,包括品牌如Katin與Alex Mill。

商店旁邊是咖啡館,Monument Lifestyle使用來自舊金山Four Barrel Coffee的咖啡豆。

咖啡館也以斯堪的納維亞風格裝飾,被明亮的燈光照亮。原木質地的椅子和桌子在空間盡頭是一條長長而寬的長凳。出口處的壁畫為這家時尚而前衛的概念店增添了一抹活力。

地址:75 Duxton Rd, Singapore 089534

Wakey Wakey

WAKEY WAKEY由Strangers』 Reunion和Curious Palette的創辦人開設,已經成為甘榜格南一帶人人必打卡的咖啡館。

裝潢以美式工業風格為主,菜單主要以濃咖啡為基礎,搭配一些營養健康的自製西式烘焙輕食,大人小孩都非常喜歡。

順便一提,他們家的甜甜圈也值得一試哦!搭配一杯香濃的美式食用體驗更佳。可以作為英式下午茶的完美替代。

地址:302 Beach Rd, Singapore 199600

Prodigal Café

這已經是Prodigal Roasters的第二家店,相信長期在新加坡的很多朋友已經對這家店有所耳聞甚至是常客了,新店空間更寬敞,有更多座位,也有完整的美食菜單。

這裡同樣推出專長的環球咖啡,兩種促銷咖啡豆每個月更換。

現在也推出更多美食,以簡單暖心食物為主,如雞肉醬和烤乳酪三文治,與咖啡很搭。

地址:81 Macpherson Lane, #01-55, Singapore 360081

Mellower Expresso

Mellower Coffee在市中心已有兩家店面,第三間位於Marina One,主要以快捷式咖啡為主。推薦他們家的招牌:棉花糖咖啡。顏值高,創意佳,口感也不錯。

Mellower Coffee和星巴克差不多,但還是能找到冷泡咖啡與濃縮咖啡,還有一些小食配餐,適合午間break時約上三五同事一起休息聊聊天。

地址:5 Straits View #B2-10 Marina One Singapore, Singapore 018935

Bearded Bella

墨爾本咖啡流行全球,如今也來到新加坡。明亮寬敞的空間帶動墨爾本咖啡文化,帶有幾許工業元素,綠意盎然,還有玻璃的透光屋頂。

其中一位老闆是2016年新加坡全國咖啡師錦標賽得主。除了咖啡,也提供地道的墨爾本Brunch, 有空可以約上朋友一起來這裡共度一個悠閒的午後。

地址:8 Craig Rd, Singapore 089668

Twenty Eight Café

這是一家義大利餐館,但是具備咖啡館&酒吧的功能,Twenty Eight Café 位於Wilkie Road的顯著地段。

這裡提供特色咖啡及各式美味Brunch,如招牌漢堡、松露冷麵、火腿與乳酪牛角麵包、烘焙鱷梨等。

店內光線明亮,工業風裝潢,重點是有很多充電插座,環境也很幽靜,適合自由工作者在這裡進行工作或是充電學習。

地址:28 Wilkie Rd, #01-06, Singapore 228051

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