聯繫電話：65348880
外賣下單：https://restaurantzen.oddle.me/en_SG/
店鋪地址：41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855
Corner House 42. 米其林1星餐廳 | 現代法餐
Corner House是以新加坡植物園的員工EJ Corner命名的，他擔任助理園長長達16年，在這裡居住了13年。 他不僅為新加坡建設自然保護區做出了卓越的貢獻，還在被日本占領期間，幫助保護了很多新加坡文化藏品，所以這幢房子就以他的名字命名。
餐廳坐落在新加坡植物園內，在四周綠色植物的映襯下整個就餐環境顯得安靜又雅致。整體的室內裝飾以白色為主，簡單自然。
一定不要錯過塞文尼洋蔥的四道料理：甜洋蔥泥配上撒了碎黑松露的真空低溫蛋；薄如紙片的洋蔥餡餅，上面點綴著洋蔥醬和帕爾馬乾酪；新鮮的脆洋蔥片；還有洋蔥茶配洋蔥醬。
平時的套餐價格根據菜品數量有所區別，5道 - $208++，7道 - $268++，6歲以下兒童只能預定周六的午餐和周日午餐、晚餐哦。
店鋪地址：1 Cluny Rd, E J H Corner House Singapore Botanic Gardens, Singapore 259569
聯繫電話：64691000
店鋪官網：https://cornerhouse.com.sg/
Nouri 50. 米其林1星餐廳 | 創意融合料理
Nouri於2017年開業，第一年就獲得了米其林星級，之後就成為了Aisa『s 50 Best Restaurant榜單的常客。不過相比去年的39位，今年剛好擦邊入圍，退步明顯。上榜也不能懈怠啊，需要一直努力～ Nouri一詞指的是滋養，指的是餐廳提供的食物滋養食客，但主廚Brehm也希望這個名字能激勵人們，善待他人。
主廚Brehm採用了開放式廚房的概念，廚師可以與顧客直接互動，更好的了解顧客的需求，也可以及時的為顧客解答問題。（偷偷提一嘴，這裡的主廚很多時候也會客串服務員哦，給你上菜的也許就是某位知名主廚～）
主廚Brehm也很喜歡嘗試各個國家不同的食材和文化，經常嘗試不同的烹飪手法，去試試有沒有你熟悉的味道吧～ 疫情期間，Nouri跟姐妹餐廳Appetite一起推出了外送服務，人均價大概在$80-150。
店鋪地址：72 Amoy St, S 069891
聯繫電話：62214148
店鋪官網：http://nouri.com.sg/
外賣下單：https://appetite.oddle.me/en_SG
I don't believe I'm a chef.
I try to be a storyteller.
我不相信自己是個廚師。
我想成為一個講故事的人。
——世界中央廚房創始人
Credit to @Ultraviolet by Paul Pairet 上海
所有好的餐廳，
背後都有一個在講故事的主廚。
疫情結束，
一起去品品吧～
