Redmart
https://redmart.lazada.sg/ 然而今年的春節整個被新型冠狀病毒的黑影給籠罩著,新加坡的疫情形勢也越來越緊張,我們呼籲大家儘量不要出門。舌尖陪你過元宵,在家也能吃到美味的湯圓。
一起動手 做元宵
接下來就給大家推薦幾個湯圓的烹飪方法,讓大家可以在元宵節和疫情這個特殊的關鍵時期,可以一起為武漢加油,為中國加油!

圖片來源lookmw.cn
炸湯圓
鍋中倒入食用油,油溫燒至5成熱,將火調至小火
慢慢下入湯圓,炸至金黃即可起鍋
注:糯米在油鍋中炸時容易爆開,應在油鍋中加少許鹽,小心被油燙傷

圖片來源meishic.com
起鍋之後可以直接吃,也可以炸湯圓塞上一點霜糖或者可可粉,味道會更好哦!

圖片來源mt.sohu.com
拔絲湯圓
按照以上步驟,將炸好的湯圓裝入碗中
鍋中留少許底油,放入白糖用中火熬成金棕色較黏稠的糖漿
放入炸好的湯圓迅速翻炒,直至糖漿均勻地裹在每粒湯圓上
迅速裝盤,並趁熱食用
注:拔絲湯圓要趁熱拉絲,不然糖就會迅速凍結成塊了

圖片來源mini.eastday.com
椰蓉湯圓
鍋中水燒開
將速凍的湯圓下入水中
到湯圓浮出水面撈起
椰蓉加少許糖攪拌,將煮熟的湯圓瀝干放入
讓湯圓充分的將椰蓉沾滿全身,即可食用
注:湯圓下過之後要用湯勺不停攪拌,以免湯圓粘住鍋底。出鍋之後的湯圓可以放入冰水或涼水裡放一下,這樣吃起來口感更Q彈哦!

圖片來源sbar.com.cn
湯圓驢打滾
按照以上步驟將湯圓煮熟
將喜歡的堅果碾碎,加上少許糖,攪拌均勻(也可用花生粉代替)
讓湯圓充分的將堅果碎占滿全身,即可食用

圖片來源sohu.com
酥炸湯圓
按以上步驟將湯圓煮熟
打一個雞蛋,將湯圓放入蛋液中翻滾
再將裹滿蛋液的湯圓放入麵包糠,使湯圓沾滿了麵包糠
鍋中入油燒至5成熱,轉至小火
下入裹好麵包糠的湯圓,炸至金黃,即可出鍋
注:沒有買到麵包糠,也可以將薯片碾碎之後使用哦!
一起動手 為祖國加油 疫情給我們不斷地帶來消息,讓我們的心被牽著像過山車一樣。但是過山車有起點,總會有終點,有下坡終會有上坡。

圖片來源Soogif@我不知道......
黑暗的極致便是破曉的時分,我們相信終有一天,患者能離開病房回家和家人團圓;醫護人員能褪去沉重的隔離服和口罩露出天使般的笑容;孩子們再也不用擔心上學也會增加感染的幾率;企業能正常運作起來告別倒閉的風險;國家的經濟走上正軌!劇終總會是像湯圓一樣,圓圓滿滿的!

圖片來源Soogif@荼毒丶 大家一起動手來做湯圓為中國加油,為武漢加油吧!在微博或者Instagram曬出你的湯圓和我們互動吧!舌尖與你一同為抵抗疫情加油!

