素食攤免費餐計劃開跑4年 從一人贊助 變千人捐款

2023年10月23日   •   1萬次閱讀

黃金蘭在攤位貼出「老人免費」的告示。

(新加坡訊)一人拋磚引玉,如今上百人受惠!福祿壽大廈食閣素食攤,當年有食客自發捐款提供免費餐給有需要人士,如今愛心傳遞,4年來有上千人主動捐款。

位於福祿壽大廈的永運食坊,有一間營業17年的素食攤位,4年前攤位貼出「老人免費」的告示,追問下才知道計劃源自一名女常客的善意。

老闆黃金蘭(50歲)受訪時說,該名熟客之前在附近工作,經常光顧他們的攤位,有一次對方慷慨捐出150元,想要為有需要的年長者提供免費餐。

最初他們每日準備二、三十份免費餐擺在攤位前,但很多年長者都不知情,導致免費餐最後都分給了附近的清潔工。

為幫助真正有需要的人,黃金蘭貼出告示,其他顧客知道有人這麼做,也就順手把買飯找回的零錢捐出。

黃金蘭透露,除了之前那名熟客,如今也有另一人是定期捐贈者,每個月捐出150元和130元資助。另外,每周約有10人會捐款或不拿回零錢,4年下來已經有上千人捐款。

《新明日報》記者留意到攤位貼放一張表格,每當有人領取自選菜色的免費餐,老闆或員工都會記下價格,下方也註明收取的款項,若「庫存」充裕,碰到想捐贈的顧客,他們都會拒絕。捐款從未見底

被問及是否會出現捐款不足而要自行補貼,黃金蘭和員工笑說:「還真的沒遇過,可能是這裡的神很靈。」

黃金蘭說,每次捐款快見底,就會「很神奇」出現好心人,由於他們的款項都公開透明,顧客對款項出入一目了然,再根據情況捐款,如今已累積2000餘元的捐款。

每當有人領免費餐,老闆或員工會記下價格,紙張下方則註明顧客捐贈的數額。

癲癇男靠免費素食溫飽

患癲癇症的男顧客無法工作,每日靠免費素食溫飽。

其中一名獲益者范先生(45歲,無業)周六前來領取免費的米粉,他透露是在朋友介紹下,才得知這裡有免費的食物。

他坦言,家裡經濟拮据,自己患癲癇症無法工作,是一名殘障人士,家中還有一名7 1歲母親要照顧,他每天都會來這裡吃飯,再到街邊乞討。

食客林美嬌(59歲,清潔工)則說,她是透過面子書得知這項計劃,但她經濟能力尚可,無需領取免費餐。

「這裡又便宜又好吃,我們每周都來吃。」

黃金蘭說,碰到年長顧客,他們也會主動說出有提供免費餐,但不是所有年長者都需要。

「有時候會被他們罵,說他們自己有錢,不拿免費的,反而還捐錢,所以我們也不單給年長者領取,有需要的人也可來領。」

不過為了避免有人占小便宜,他們只允許拿免費餐的人購買2元5角到3元的食物。

「一包米粉或飯加上三個配菜只需要2元5角,應該是能吃得飽;如果有人加料到6元,就會叫他們補上差價,畢竟要考慮到其他有需要的人。」

她也指平日來領取免費餐的人不多, 但若碰到初一或十五,一天就會分派出約兩三百份餐。

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