本地農產品需求下跌至少兩成 業界人士望獲得更多援助

需求不足加上運營成本偏高,本地農場面對新挑戰。與冠病大流行期間相比,本地農產品的需求,目前已下跌至少兩成。受訪業界人士就希望在租金和農產品推廣方面能獲得更多援助。
這家屋頂農場每周能生產6000多包羽衣甘藍農場也生產200公噸其他種類的蔬菜,同幾年前相比產量增加了十倍。業者說農場採用的是新水耕技術,但如果沒有需求,提高產量也毫無意義。
茂豐農場總裁巴伯表示:「我們需要社區、超市,餐館、連鎖酒店和餐飲供應商不斷購買這批蔬菜供應。最終國人還需要購買更多本地生產的農產品。」
較小型的農場也希望在水電費方面獲得更多援助,以便提供價格更具競爭力的農產品。
農夫吳庭寬說:「我們必須找到降低成本的方法,這樣從長遠來看,我們才能與外國的農場競爭取得競爭優勢。」
水產養殖業也面臨類似的挑戰。有業者透露,與疫情時期相比他們的銷量下降了30%。運營成本居高影響了他們的利潤。
水產養殖科技公司黃益生指出:「最近租金上漲對我們來說是相當大的負擔如果政府能夠建造一些專門為像我們這種室內農場量身打造的建築。我認為這對我們來說是不錯的,因為可以有比較穩定的租金。」
有戰略諮詢服務公司就建議可以考慮降低預留給農業設施的土地價格。