
2019年小編繼續發揮吃貨本色,為你整理新加坡新開的咖啡館匯總。
我希望這個咖啡館指南對讀者也有用,可以發現一些聞所未聞的地方。
這10間新開的咖啡館足夠讓大人小孩樂開懷,選你喜歡的去踩點打卡吧。


Baristart咖啡新加坡
65 Tras Street Singapore 079004
(2019年1月中旬開放)
北海道流行的「隱藏的寶石」1月來到新加坡
Baristart是日本人在札幌市中心享用一杯特色咖啡和定製拿鐵藝術品的地方,由世界級屢獲殊榮的拿鐵藝術大師自由傾倒。
一個獨特的方面是咖啡廳提供3種不同類型的優質進口北海道牛奶,以配合高品質的咖啡豆。
特別是,布朗澤西牛奶 - 眾所周知的富含奶油和淡淡的甜味,在顧客中非常受歡迎,因為奶牛隻占北海道奶牛種群的1%左右。
還包括一系列由北海道牛奶製成的甜點。 咖啡廳將在Tras Street開放。


ARTEA
Vivocity#01-100/101,1 Harbourfront Walk,Singapore 098585(Harbourfront MRT)
營業時間:早上11點至晚上10點(周一至周日)
花卉主題咖啡廳配有特色茶和Soufflé煎餅
ARTEA的不同之處在於它是一個原創品牌,專注於茶和蛋奶酥煎餅,以及生活方式的咖啡館。
正如其名稱「ARTEA」所暗示的那樣,該咖啡館旨在將飲茶與藝術相結合,以及非常明顯的「花卉」主題。
雖然ARTEA可能不是一個知名的甜品店,但令人驚訝的是他們的日式Soufflé煎餅非常美味,色香味俱全。
最大的吸引力是它的Soufflé煎餅,新鮮出爐並在現場裝飾。建議您快速拍攝照片,儘量在最佳時間可以吃到有溫度的煎餅。
請注意,由於所有這些都是按訂單出爐的,因此請耐心等待。


A Summer In Paris
1 Harbourfront Walk,#01-13 VivoCity,Singapore 098585(Harbourfront Station)
電話:+65 98138575
營業時間:早上10點至晚上10點(周一至周日)
巴黎的夏天在Vivocity舉行,與著名的糕點廚師Yann Brys合作,頒發了「Meilleur Ouvrier de France」(MOF)的證書。
每4年舉辦一次,這是法國頒發的專業和卓越獎的最高榮譽,被認為是法國糕點廚師所要達到的「聖杯」。
我會投票給Pompom($9.30新幣),它看起來像一個綠色的蘋果。
它是一個易碎的柑橘脆餅,柔軟的青蘋果奶油和果凍添加一些微妙的酸味,與甜味融為一體。


Sugar Thieves
BLK 333,Kreta Ayer Rd,#01-23,Singapore 080333
營業時間:早上11點至下午6點(周三至周六),周日至周二僅限預約
Hole-In-The-Wall是一家墨爾本風格的咖啡廳
玻璃窗上排列著各種各樣的糕點,就像精心製作的甜點桌一樣,許多路人不禁掏出手機拍攝照片上傳到Instagram去。
引起我注意的第一個甜點是草莓西瓜蛋糕(8,90新幣)。
其他選擇包括Matcha Strawberry Roll(7.90新幣),Chai Latte馴鹿餡餅(8.90新幣),Sticky Date Bundt(5.50新幣),Carrot Bundt Cake咖啡糖霜(6.90新幣)以及唯一的鹹味食品Kimchi Tuna Quiche。
最可愛的糕點是Chai Latte馴鹿餡餅(8.90新幣),由巧克力海綿,咸焦糖果醬和specula's麵包屑組成,帶來甜味和鹹味的口感。
由於使用了季節性產品,每隔3個月會有一個轉換菜單,我們可以期待在接下來的幾個月中來自Caleen及其團隊的更美味的烘焙。Sugar Thieves(Kreta Ayer Road)


Berthold Delikatessen
13 Stamford Road,Unit#01-84 Capitol Piazza Singapore 178906
電話:+65 6715 6872
營業時間:早上8:00至晚上9:00(周一至周日)
國會大廈凱賓斯基飯店的德國麵包和糕點
Berthold Delikatessen是對凱賓斯基連鎖酒店創始人Berthold Kempinski的致敬。
在Berthold成為酒店經營者之前,他和他的妻子一起在柏林開了一家熟食店。因此,熟食店保留了德國口音,拼寫為「k」。
它的象徵是一個標誌性的紅鬍子,向創始人致敬。
位於新加坡國會大廈的一樓,提供各種三明治,沙拉和Berthold的德國或當地混搭的香濃咖啡。
您還可以在熟食店購買精選的糖果和食品室。
有黑森林(8.00新幣),巧克力慕斯蛋糕(8.00新幣),芒果芝士蛋糕(8.00新幣),草莓蛋撻(7.00新幣),胡蘿蔔蛋糕(7.00新幣)和泡芙泡芙(7.00新幣)等蛋糕。


FlagWhite
106 Jalan Jurong Kechil Singapore 598604 (10 min walk from Beauty World MRT station)
營業時間:早上10點至晚上9點(周一,周三至周五),早上9點至晚上9點(周六,周日),周二休息
Flagwhite是一個舒適溫馨的空間,坐落在武吉知馬(Bukit Timah)社區俱樂部對面,位於寧靜的武吉知馬(Bukit Timah)區。
他們店因者三樣而出名:好咖啡,有益健康的食物,自己製作的甜點。
他們的大部分的產品,如咖啡,巧克力和茶,均來自當地供應商,因為他們響應政府,支持當地的中小企業。
食物方面,推薦的食物是雞肉Parmigiana(15新幣)的鹽漬雞肉,番茄醬,炒蘑菇,馬蘇里拉奶酪混合奶酪; 和Flagwhite漢堡(16新幣)包括陽光雞蛋,五花肉,切達乾酪,甜菜根,洋蔥酥,燒烤蒜泥蛋黃醬,所有這些都在一個自製的奶油蛋卷漢堡包。FlagWhiteCafé(Jalan Jurong Kechil)


La Lola Churreria
The Central#01-27,6 Eu Tong Sen St,059817
電話:+65 6610 6802
營業時間:早上11點至晚上10點
ChurrosCafé來自菲律賓
La Lola Churreria是菲律賓的一個品牌,以100%橄欖油訂購的新鮮油炸和自己製作油條而聞名。(所以請做好等待的準備)。
咖啡廳的油條是自己製作的,使用油是新鮮的100%橄欖油。
除了原始風格的Clasico Churros,還有黑巧克力,白巧克力,抹茶和草莓口味。
新加坡的獨家風味是XUXOS(8.00新幣),一種裝滿大蒜蒜泥蛋白醬和豬肉鬆的churro。
您還可以看到Churro冰淇淋三明治(8.30新幣)和巴塞隆納三明治(8.50新幣),配有塞拉諾火腿和馬蘇里拉奶酪。


Ah Lock & Co
7 Wallich St, #B2-22/23/24 Tanjong Pagar Centre Singapore 078884
電話:+65 8826 0244
營業時間:早上7:30至下午8:30(周一至周五),早上11:30至下午8:30(周六),周日休息