(新加坡訊)珍珠百貨商場熟食中心出現「覓食團」,有幾名阿叔被指天天前來撿剩食,吃食客吃剩的食物。
《新明日報》日前接獲讀者通報,指牛車水一帶的珍珠百貨商場熟食中心內有阿叔四處「覓食」。
他不僅拿桌上別人未吃完的食物來吃,也到碗盤歸還處找剩食。

王先生被公眾拍到吃剩食。(讀者提供)
記者日前走訪時,多名小販都指曾看過這名阿叔,並指還有其他年長者會到熟食中心撿剩食,但小販們不清楚對方的身份與生活情況。
售賣中國餐的攤販杜先生(52歲)受訪時說,他在這裡工作10多年,看過至少有三、四人幾乎天天來撿剩食。
「他們一般晚上8、9點出現,有時好心顧客看到,就跟我們買食物送給他們。撿食物吃的大部分是老人家,但比我年輕的也有。」

王先生被公眾拍到吃剩食。(讀者提供)
另一名攤位助手馬女士(50歲)稱,她看過有食客上一秒離開,阿叔下一秒就坐下來吃剩食。
「有時候顧客點多了,剩很多吃不完,阿叔就坐在座位上直接吃顧客吃剩的。」
清潔工阿權(27歲)則說,雖然看過阿叔拿別人剩下的食物吃,但也目睹過阿叔自己買食物和飲料,相信對方是有錢的。
「除了這個阿叔外,我也看過其他人這麼做,他們幾乎天天來,一般早上10點多到,下午離開。」
記者再度走訪熟食中心時遇到了上述阿叔於早上11時15分左右現身。他當時手裡拿著一杯甘蔗水、一瓶橙汁、一袋香蕉以及一包炒麵。
阿叔走到地鐵站外,拿出紙皮鋪在地上,之後把隨身物品和食物放在地上。一切安頓好後,他就開始坐著吃面。
這名阿叔王先生(84歲)告訴記者,他住在巴西立一帶,幾個月前開始,每天上午都到牛車水走動。
「我有家也有孩子,只是這裡很熱鬧,所以我每天都會來,待到傍晚就回家。」
他坦言自己確實有撿剩食吃的習慣,但並非因為沒錢,而是不想浪費食物。
「有些人叫了很多食物又吃不完,一整條魚吃剩一大半。有些食物剩一大盤,我看了覺得浪費才會拿來吃,而且食物都還熱熱的。」
另外,他說曾看過其他人也一起撿剩食,但大家都不會幹預彼此,各吃各的。

王先生稱他不是沒錢吃飯,而是不想浪費食物才撿剩食。
反消費組織(Freegan In Singapore)發起人之一的鄭春林(45歲)指出,他不鼓勵像阿叔那樣吃剩食的做法。
他指出,由於不清楚剩食被放置了多久,也不知道是否有任何動物,像是鳥類或害蟲污染,導致食用者可能食物中毒。
另外,他也認為吃剩食極度不衛生。食客在丟棄食物前,或把紙巾扔進食物里,又或把掉在地上的餐具放進去,污染了食物。
「萬一食客生病,例如患流感或冠病,就可能把病毒傳染給吃剩食的人。」
鄭春林建議,想吃剩食的人可在食客還在餐桌時,詢問對方是否可以把吃不完的食物留下,並告訴對方他們不想看到食物被浪費。
「這樣可以確保食物是乾淨可食用的,而且提供食物的人也會意識到他們的剩菜可以用來喂飽他人,讓他們更加意識到自己造成的食物浪費。」