（新加坡訊）雖然新加坡昆蟲產業還處於起步階段，但已經引起了投資者的關注。在過去的四年里，新加坡的昆蟲公司吸引了大約4000萬美元（約1.88億令吉）的投資。
新加坡企業發展局與獨立機構荷蘭食品谷聯合發布分析報告，探討昆蟲產業和食品產業在新加坡與歐洲的發展機遇。
根據這份報告，總部設在新加坡的15家昆蟲公司在十多個國家開展業務，其中包括初創公司。
它們主要致力於研究和開發昆蟲蛋白作為動物飼料或昆蟲小吃，如蟋蟀麵粉等。一些公司則在開發從昆蟲萃取高價值的生物材料的專利技術。
企發局表示，新加坡作為地區研發中心，可成為當地和歐洲昆蟲公司進行業界合作的跳板，研發以昆蟲為材料的食物。
此外，養殖的昆蟲還可以用作動物飼料或有機肥料。
新加坡食品局本月16日表示，預計在不久的將來，批准可用作人類食物和動物飼料的可食用昆蟲，進口到當地市場和銷售。
該局稱經過深入的科學審核，將允許適合人類食用的昆蟲作為食物。此外，目前已評估了16種可食用昆蟲，包括特定品種的蟋蟀、蚱蜢、甲蟲、粉蟲、飛蛾、蠶和蜜蜂。
