- 無需跨越邊境,在新加坡就能邂逅正宗馬來西亞美食!多家餐廳齊聚多樣風味,椰漿飯、當歸烤鴨、咖喱豬腸粉等經典菜品應有盡有,從豐盛主菜到地道小吃全覆蓋,適配不同味蕾。雖價格略高,但每一口都還原地道滋味,風味純粹正宗,值得美食愛好者打卡一試。

鍾情馬來西亞美食,無需耗時通關新馬,新加坡境內 30 家正宗馬來風味美食店,匯聚新山、檳城、怡保等地特色,足不出獅城,味蕾即刻穿越至馬來西亞,盡享地道南洋風味。
1.Dickson Nasi Lemak
Dickson Nasi Lemak 在新加坡有 4 家分店,Nasi Lemak 售價 10.80 新元。

其配方源自吉隆坡 Village Park Restaurant,米飯清淡香濃,雞腿現炸且用香茅等腌制,18 種食材製成的參巴醬香氣十足,風味貼近 KL 式。

地址:12 Gopeng Street, #01-89/90, Icon Village, Singapore 078877
營業時間:
周一、周二、周四、周五 8:00-15:30
周三 8:00-14:30
周六、周日 9:00-16:00
2.Meng Meng Roasted Duck
Meng Meng Roasted Duck 是柔佛知名當歸鴨品牌,現於 Hougang Mall 美食廣場有售。

Dang Gui Roasted Duck Rice 和 Signature Char Siew Rice 均售 5.50 新元,鴨肉無膻味帶淡淡當歸香,叉燒裹甜蜂蜜醬汁,配酸辣辣醬絕佳。

3.Yaseem Nasi Kandar Restaurant
想品嘗吉隆坡知名 Nasi Kandar?Macpherson 的 Yaseem Nasi Kandar Restaurant 是佳選!

米飯澆滿香濃咖喱醬汁,搭配 ayam rendang 等多樣配菜,還提供泰式海鮮等菜品,Tandoori Tikka 售 12.50 新元,空間寬敞適合團體家庭。

地址:508 MacPherson Road, Singapore 368207
營業時間:每日 24 小時
4.Tuck Kee (Ipoh) Sah Hor Fun
擁有 40 餘年歷史的 Tuck Kee (Ipoh) Sah Hor Fun 是新加坡知名怡保河粉店。

Crayfish Prawn Hor Fun 售 14 新元,含鮮對蝦和整隻龍蝦,河粉爽滑裹濃鮮滷汁,配料豐富,鮮味十足,盡顯地道怡保風味。

地址:531A Upper Cross Street, #02-40, Hong Lim Market & Food Centre, Singapore 051531
營業時間:
周二至周六 11:00-14:45
周日休息
5.Fei Zhu Lok Lok
由兩位千禧代女性創辦的 Fei Zhu Lok Lok,以高顏值和實惠 Lok Lok 深受新加坡人喜愛。

每串 1 新元起,有 20 余種食材可選,推薦 Mushroom 等串品,搭配四款醬汁,裕廊西分店公休日也營業,可盡興享用。

6.JB Ah Meng
JB Ah Meng 是新加坡東部人心中頂尖的小炒攤,位於 Geylang 紅燈區,雖僅 10 餘年歷史卻曾接待 Anthony Bourdain 等名人。

JB San Lou Mee Hoon 售價 9/13/17 新元,口感脆韌兼具,鑊氣十足,搭配蝦、蛋和蔬菜,風味絕佳。

地址:534 Geylang Road, Singapore 389490
營業時間:
周二至周六 17:00-02:00
周日 17:00-01:30
7.PappaRich
PappaRich 在新加坡有 5 家分店,是舒適享用多樣馬來西亞美食的首選。

作為國際品牌,其菜單含 roti canai 等經典菜品,Penang Assam Laksa 售 12.90 新元,酸甜辣交織,湯底帶姜花薄荷香,含新鮮馬鮫魚塊。

8.JJ Sarawak Noodles
Jurong West 咖啡店的 JJ Sarawak Noodles,能復刻新山體驗,是新加坡超贊的砂拉越麵食店。

Sarawak Noodle 售 4.50/5.50 新元、Sarawak Laksa 售 5.50/6.50 新元,用料地道,味道正宗,椰香濃郁、鮮蝦鮮甜。

地址:3 Yung Sheng Road, #03-127, Taman Jurong Food Centre, Singapore 618499
營業時間:每日 7:00-19:30
9.Ipoh Curry Chee Cheong Fun
新加坡港式豬腸粉遍地開花,馬來風味卻鮮少出圈,Ipoh Curry Chee Cheong Fun 的 Ipoh Curry Char Siew Chee Cheong Fun 售 5.30 新元,粉皮薄如粿條,咖喱甜淡微辣、香氣濃郁,搭配大塊叉燒與多樣配菜,風味地道。


地址:1 Yishun Industrial Street 1, #01-12, Singapore 768160
營業時間:每日 8:00-19:45
10.Feng Xiang Bak Kut Teh
Feng Xiang Bak Kut Teh 主打巴生式肉骨茶,Dry Bak Kut Teh 小份 9.50、大份 16.90 新元,砂鍋盛放,排骨裹濃醇老抽,鮮辣帶墨魚乾鮮味。

還能吃到 Pork Cutlet Fried Porridge,8.50 新元,粥底鑊氣十足,鋪薄切豬排。

11.Karu’s Indian Banana Leaf Restaurant
Karu’s Indian Banana Leaf Restaurant 主打馬來風味蕉葉飯,菜品皆盛於蕉葉,Chicken Masala7.30 新元起、Mutton Curry8.50 新元起,招牌 Fish Head27 新元起,也貼心提供素食選擇,風味地道。


地址:808/810 Upper Bukit Timah Road, Singapore 678144























