出鍋後是卷邊兒的一小片
入口脆脆Q彈
好吃！好吃
除鮮肉之外，不能少了人見人愛的小夥伴們
最開始丟進鍋里的牛雜、牛筋和牛肉丸們
現在可以開吃啦
牛肉丸
建議煮燙時間：5min-8min
牛肉丸其實只是個統稱
潮汕牛肉丸其實還細分為牛肉丸跟牛筋丸
作為呼聲最高的兩位大咖
店家也是將它們加入全牛宴中
火鍋大咖 牛肉丸
潮牛的牛肉丸是純手工製作
精選新鮮牛腿肉，以木棒敲打
直至將肉錘成肉漿，而後繼續敲打
使牛肉丸的口感更加富有彈性
表面氣孔細小均勻，放進嘴裡咬一口，彈脆緊實
甩在地上，當真可以彈跳起來！
經驗老道的潮汕大廚
可以直接握拳從大拇指和食指中擠出
大小相似的一個個小丸子
放入溫水中慢火煮大約8分鐘就可以上桌啦
招牌必點 牛筋丸
而牛筋丸主要是在牛肉丸的基礎上
加上牛的嫩筋，加上其本身的彈性
就使得牛筋丸更有嚼勁兒
牛肉火鍋之後，為完成地道的潮汕味蕾之旅
您還需要這樣道地的一碗
而其中最吸引小K的就是招牌牛肉粉啦！
湯底鮮濃，味道一絕！
配上嫩滑的牛肉和其他部位
簡直就是味蕾福利！
這就是潮州特產瀨粉
想吃這地道地一碗只有在潮牛呦
全新加坡獨此一家，別說小K我沒說呦
店家用大米磨成粉，繼而蒸熟做成透明瀨粉
口感爽滑Q彈，韌性十足
在燙過牛肉的湯底中涮煮後
更好地吸收了整鍋湯的精華
這才是道地潮汕牛肉火鍋之旅
這麼紅的打卡店除了火鍋還有其他好料
別轉台！精彩接著來！
這店家特別調製的沙茶醬獨一無二
絕對驚艷之作！
俗話說只有作為萬味之源的沙茶醬
才能升華這完美的牛肉火鍋
味道地道！俗話不假！
還有各種自助醬料任君挑選哦
用蒜泥+自炸蔥油+
自炸豬油渣+自煉醬青+其他配料
一碗特調醬料就這樣生成了
配著牛肉火鍋，就是這個味兒！
仔細閱讀選取最愛的那塊兒肉
這裡價格十分親民人均$35左右
絕對吃到飽飽飽飽！
潮牛提示：這裡是文末
所以現在是福利時間
福利一 · 鍋底優惠來襲
2人到店就餐享受鍋底5折優惠
4人到店就餐享受免費鍋底
＊所有鍋底任選 ，以當日供應情況為準
如有疑問請諮詢店員
福利二 · 牛肉菜品$1吃
全場牛肉菜品$1換購
＊只要到店遵循店員指示完成互動
即可以$1享用美味的牛哞哞！
＊所有牛肉食材任選 ，以當日供應情況為準
如有疑問請諮詢店員
福利三 · 經典買一送一
活動期間，凡到店消費
牛肉粉買一送一！
牛肉粉僅11am至4pm期間供應哦
活動時間
2019年9月5日 - 2019年10月5日
註：*此活動最終解釋權歸潮牛牛肉火鍋與可派所有
店內裝修精走簡約風
擺放得當的桌椅使得空間大，不擁擠
在舒適的用餐環境吃火鍋就在潮牛！
醇郁的味道，飽滿的口感和滋味
歡暢的聚餐勝地等你們約起來！
潮牛·牛肉火鍋：
地址：No. 195 East Coast Road, Singapore 428900
營業時間：11:00 AM - 0:00 AM (凌晨)
聯繫電話：+65 6909 8783
