Potato Head Folk屋頂酒吧是一家位於中峇魯中心的雙層酒吧。其裝飾充滿活力,牆壁上布滿壁畫和懸掛式盆栽植物。而樓下則是一家名叫1939的復古酒吧 ,裡面配有古董家具,藤製扶手椅以及半圓酒吧櫃檯。

兩家酒吧的樓下是3 Buns – Potato Head Folk的趣味餐館,以其內含自製腌的漢堡而聞名。

Phife Dawg(14新幣)是酒吧招牌的熱狗麵包之一,麵包里裝有許多美味的食材,例如100克一級牛肉,煙燻辣椒,辣醬和腌制西瓜。
你可以一邊欣賞日落,一邊品嘗酒吧的招牌雞尾酒,例如Hyde and Seek(21新幣)和Stinggin’s Fancy(21新幣) – 混合了龍舌蘭糖漿的菠蘿朗姆酒,以及芳香苦精。1939酒吧和屋頂酒吧的菜單是完全相同的,因此你不必擔心會感到混淆。

地址:36 Keong Saik Road, Singapore 089143
營業時間:周日,周二至周四:11AM-1AM | 周五和周六:11AM-2AM(周日休息)
電話:6327 1939
8. The Secret Mermaid – 培根和三文魚伏特加

這家酒吧之所以被稱為The Secret Mermaid,是因為它在白天售賣生魚片和沙拉,但是到了晚上,餐廳將變成酒吧,為你提供由特殊材料調成的雞尾酒,包括培根和三文魚!

你沒有看錯,這家酒吧使用培根和三文魚,對伏特加進行「脂浸」,調出酒吧的招牌人氣飲料。他們的培根伏特加酒(Bakon Vodka)帶有煙燻胡椒味,並且不含麩質,愛健康的夥伴們大可放心飲用!
他們的另一款招牌雞尾酒是Devil In the Details(20新幣)– 注入了粉紅色火龍果,酸橙和burlesque苦精的朗姆酒。
地址:10 Collyer Quay, #B1-09, Ocean Financial Centre, Singapore 049315
營業時間:周一至周五:5PM-11PM | 周六和周日休息
email:[email protected]
9. No. 5 Emerald Hill – 峇峇娘惹風格酒吧,馬丁尼buy 1 get 1 free

No. 5 Emerald Hill坐落在烏節中央城的對面,是一個地點便捷且酒水性價比極高的酒吧。非常適合下班過後來約上朋友來小酌一杯。

每天的9AM-1PM,酒吧將提供「馬丁尼酒買1送1」優惠,小編推薦你點他們的荔枝和蘋果馬丁尼(Lychee and Apple Martini),2杯只需20新幣!峇峇娘惹風格的燈籠懸掛在天花板上,給人一種特別溫馨的居家氛圍。
地址:5 Emerald Hill Road, Singapore 229289
營業時間:周一至周四:12PM-2AM | 周五和周六:12PM-3AM | 周日:5PM-2AM
電話:6732 0818
10. Bar Stories – 根據你的喜好量身定製調酒

小藍覺得喜歡喝雞尾酒的朋友實際上也是喜歡生活中充滿不期而遇的驚喜的人。因為雞尾酒除了品嘗味道之外,更重要的是欣賞不同酒精和果汁融合過程中的產生的色彩碰撞。

那麼Bar Stories的調酒師將根據你的個性,為你精心調製飲料。這是新加坡唯一一家沒有雞尾酒菜單的酒吧,因為店主相信,每一杯雞尾酒都應與眾不同,就跟人的性格一樣。

調酒師會在開始調酒前,根據你的喜好提出一系列簡單的問題,然後開始「對症下藥」。必須注意的是,酒吧面積有限,僅可容納12人,因此請提早預約座位。
地址:55-57A Haji Lane, Singapore 189248
營業時間:周日至周三:5PM-1AM | 周五和周六:5PM-2AM
電話:6298 0838
