從去年(2022年)12月30日起,新加坡政府就要求在售包裝飲料印上營養等級標籤(Nutri-Grade)。今年12月30日起,所有現調飲料如咖啡和茶也需要放上ABCD和含糖量的標籤。
也就是說,所有的食閣、奶茶店、咖啡店、酒吧等都要給在售現調的飲料打上標籤。

新加坡眼記者走訪了各大商圈,發現很多商家已經準備就緒。
國民奶茶LiHO:

圖源:我的皮在癢
冰沙老大哥 Boost:


KOI Thé奶茶:


連鎖南洋咖啡店亞坤:

大時代食閣:


新加坡眼之前就走訪過超市,發現目前只有新包裝上印有等級標籤,許多飲料還保持著舊包裝。估計明年左右,貨架上全部的飲料就能提供完整的營養信息了。

(平日裡經常買給孩子喝的益多酸奶,竟然被掛上紅牌)
營養等級怎麼看?
根據含糖及飽和脂肪量的占比,分為A、B、C或D四個等級。

標籤有兩個部分,飽和脂肪量分為ABCD,後面百分比為含糖量。
A級最健康;D級最不健康。被列為C或D級的飲料須在包裝的正面展示等級標籤,D級含糖飲料不准打廣告。較健康的A級和B級飲料,廠家可以自行選擇是否印等級標籤。

新加坡政府這番良苦用心,是因為新加坡糖尿病患者超過40萬人,在已開發國家名列第二。而且新加坡每年平均1200名糖尿病患者必須截肢,可能是全世界最嚴重的。
新加坡李顯龍總理曾如此描述對糖尿病的擔心:「正因為很多人不把糖尿病當一回事,它今天才變成一個嚴重的問題!新加坡人的糖尿病日益嚴重,10%的民眾有糖尿病,其中有17%的糖尿病患者是馬來族,和其他已開發國家相比,新加坡幾乎是糖尿病世界冠軍!」
新加坡政府為大家的健康也操碎了心!
衛生部丨來源
新加坡眼/小紅書/衛生部丨圖源