說起新加坡的美食
那可是征服了無數人的胃
而且
便宜又美味的小吃
在新加坡是隨處可見的
不需要費盡心思去找
就可以既吃得痛快
又省下了銀子！
不過要說最美味也最省錢的
還要數這幾個地方
老巴剎
Lau Pa Sat
要想盡享新加坡本地小吃
那就去老巴剎美食廣場吧
老巴剎可是城中歷史
最悠久的市集之一
又地處中央商業區 (CBD)
且整個建築頗具規模
儼然成了市區里的一座亮眼的地標
穿梭於美食檔口之間
可找到肉脞面、炒蘿蔔糕
nasi padang
（巴東咖喱飯
印度尼西亞式白米飯搭格式配菜）
chapati（印度燒餅）
以及其他小吃
老巴剎邊上的小街
一到晚上就禁止車輛通行
反而擺滿了 satay
（沙爹，意即烤肉串）
露天攤檔和桌椅
到這裡來享用晚餐或宵夜
真是別有一番風味
直落亞逸市場 (Telok Ayer Market), 18 Raffles Quay, Singapore 048582
每日 24 小時營業
Gyoza-Ya 餃子屋
這家日式煎餃專賣小館子
位於羅敏申麒麟大廈
(Robinsons the Heeren)
地下層
Gyoza-ya 餃子屋的煎餃口味多樣
餡料從豬肉到蔬菜都有
甚至還有蟹肉餃子
如果想來點兒其他主食
搭配美味的餃子
可以點鮭魚蓋飯
或者一碗熱騰騰的海鮮拉麵
羅敏申麒麟大廈 (Robinsons Heeren)，260 Orchard Road #B1-02A, Singapore 238855, +65 6737 5581
每日上午 11:30 至晚上 10:00
I Want My Noodle
見面就笑
I Want My Noodle
見面就笑
中英文店名都非常簡單
卻也很逗趣直接
就是要表達對麵食愛得瘋狂
這家麵店的特色是雞蛋面
（每天都是新鮮製作，絕不欺場）
菜單上的麵食
都是以雞蛋面為基本食材
包括廣受歡迎的燒臘
（叉燒燒肉）雙拼面
除了特製麵食
其他值得一嘗的
還有自製肉丸湯和炸雞翅
(flourless fried chicken wings)
搭配叄峇辣椒醬（南洋辣椒醬）
讓人回味無窮
邵氏中心 (Shaw Centre), 1 Scotts Road #03-14/15, Singapore 228208, +65 9758 3037
每日上午 11:00 點至晚上 10:00 點
5 Little Monkeys Cafe
土生華人傳統美食
在新加坡價格相當昂貴
如果想以半價（或更低價格）
品嘗娘惹味道
就到 5 Little Monkeys Cafe 來吧
這家小館子設於屋頂天台
氣氛悠閒
招牌菜有 beef rendang
（椰奶和香料中燜制而成的
辣燜仁當牛肉）
以及 assam fish head curry
（羅望子咖喱魚頭）
是酸、辣、鮮的完美結合
筆克創意大樓 (Pico Creative Centre), 20 Kallang Avenue #11-00, Singapore 339411, +65 8533 9168
周一至周四上午 9:30 至傍晚 6:00；周五上午 9:30 至晚上 10:00。
Long Phung
越南餐館
喜歡越南菜的話
不妨到 Long Phung 越南餐館
這家位於新加坡東部樸實的餐館
為食客提供正宗的越南菜
如暖腹的越南河粉 pho
（有雞肉和牛肉河粉）
以及典型的越南小食炸春卷
烤鵪鶉、蒜香扇貝等
Long Phung 越南餐館, 159 Joo Chiat Road, Singapore 427436, +65 9105 8519
每日中午 12:00 至晚上 10:30
Salute 咖啡店
Salute 咖啡店
表面上和新加坡其他典型的
鄰里咖啡店 (kopitam)一樣
實則內有乾坤
這裡不賣海南雞飯或者蝦面
咖啡店內所有攤檔
賣的全是西餐
而且價位罕見地超值實惠
值得推薦的是
Stew Küche的德國豬腳
Immanuel 法式廚房的
油封鴨腿
Two Wings的雞翅
以及 Sea Salt 的烤鯖魚
Salute Coffeeshop, Blk 119 Bukit Merah Lane 1 #01-40, Singapore 151119 The Good Beer Company
冰冷啤酒配本地小吃
沒什麼比這個組合更完美愜意了
The Good Beer Company
提供 50 多種價格便宜的
精品啤酒品牌供選擇
包括精釀啤酒和果酒
附近還有沙爹（烤肉串）
和烤雞翅等小食攤位提供下酒菜
牛車水大廈熟食中心，Blk 335 Smith Street #02-58, Singapore 050335, +65 9430 2750
每天傍晚 6:00 至晚上 10:00；
星期天休息
小文給大家介紹了這麼多
好吃的集合地
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品嘗美食呢？
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