獅城「十佳」小販中心,帶你吃遍最具煙火氣的人間美味

2019/04/27   •   3萬閱
想吃正宗新加坡美食嗎?新加坡擁有豐富的特色小販文化,這裡的「小販中心」(Hawker Center) 絕對是美食愛好者的天堂!本文將帶您探索10個令人驚艷的小販中心,從Alexandra Village Food Centre到Chinatown Complex Food Centre,這裡不僅有平價美味,更充滿了獅城本地風情。無論是尋找米其林星級美食,還是想體驗傳統的街頭小吃,這裡都能滿足您的味蕾。週末約上朋友,在寬敞的露天小販中心擼串聊天,一周的疲勞瞬間就不見了!

Chef Ron是Maxwell Food Centre新晉的網紅攤位,這裡主要賣的是馬來西亞怡寶的特色咖哩面,一份面裡面用了米粉面做底,加上自製的叉燒、燒肉和手撕雞肉,最後淋上咖哩汁。咖哩吃起來有淡淡的椰奶味,口感味道豐富。

地址:1 Kadayanallur St, Singapore 069184

10

Chinatown Complex Food Centre

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Chinatown的小販中心也有好幾個,而在Chinatown Complex Food Centre里,不僅僅有超過200多家攤檔,還誕生了新加坡第一家小販中心米其林一星攤檔——凡香港油雞飯。

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隨後了凡也開了不少的分店,但是小妹還是覺得本店的味道是最好的。只需花新幣2、3塊錢就能品嘗到米其林星級美食,這在別的地方是做不到的。

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這裡還有專做拉麵跟小籠包的攤檔,他們家的小籠包只要S$6/10個,可以說是新加坡最便宜的小籠包了,而且個頭不小。

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在小販中心的金記潮州滷鴨粿汁,你還可以吃到日式便當造型的美味滷鴨飯,憑著比shopping mall實惠的價格受到了許多當地食客的歡迎。

地址:335 Smith St, Singapore 050335

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周末約上身邊的家人或好友

在寬敞的露天小販中心擼串聊天

一周的疲勞瞬間都不見了~

以上的小販中心是否有你最愛的那家?

歡迎在評論區告訴小妹哦~

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