如果大家去新加坡的烏敏島半日游,逛完以後非常適合在樟宜尾輪渡碼頭旁邊的清真茶餐廳唐茶館(Tang Tea House)吃個飯,他們家能吃到正宗的清真中餐煮炒(Tze-char)和點心(Dim Sum),品種非常豐富。
我們點了江魚仔炒莧菜、雞扒飯、牛肉粥、香茅水,還點了一道馬來和新加坡這邊的經典中餐佛缽飄香,也就是芋泥圈配腰果雞丁和各種菜,其實一開始是照著菜單瞎點的,沒想到意外的非常好吃,我們很快就全吃完了。
唐茶館開業於2005年,最開始是因為老闆的很多穆斯林朋友都跟他說很想吃中餐但是很少有清真中餐廳,所以他就抓住機會開了唐茶館,到現在已經開到5家,生意很不錯。









如果大家從新加坡去新山玩兒,在兀蘭地鐵站轉車的時候可以在地鐵站口的TuanTuan.PuanPuan檔口簡單吃一下,這個名字是馬來語「女士們先生們」的意思。裡面有三個檔口,第一個是馬來椰漿飯,第二個是炒米粉和炒粿條,還可以加魚餅、豆乾、五香肉卷什麼的,第三個檔口是賣雞飯的。不過我們從新山回來的時候時間已經比較晚了,很多東西都賣完了,所以就點了雞飯和炒米粉。








