作者
張麗苹 曾慶祥
新加坡向來以美食天堂著稱，小販中心更是本地美食文化不可分割的重要組成部分。本地過去三年來陸續出現了七家由社會企業經營的小販中心。
最近，這些社企小販中心頻頻見報，卻以負面報道居多。今天在國會上，環境及水源部長馬善高，和環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士在回答約議員們提問關於社企小販中心經營模式時，在答覆中都穿插了不少「美食好介紹」。
許連碹博士也問在場的議員們：你們當中如果還未去過社企小販中心，不妨抽空帶家人和朋友去嘗一嘗以下這些美食。她還並半開玩笑地說：
跟你們分享了這些秘密後，估計日後我光顧這些攤位時，隊伍會變得更長了。
紅螞蟻已經幫你整理出部長今天公開的「秘密」美食攻略。單子雖不長，卻面面俱到，不同種族的美食都有介紹。
無論是吃厭了「來來去去那幾攤」的本地民眾，或是計劃前來新加坡遊玩的旅客，不妨考慮去品嘗一下這些「非主流」的新加坡美食。聽說性價比都相當高。以同等食物質量和賣相來比較，價格肯定比餐館便宜很多。
海軍部村莊熟食中心（Kampung Admiralty Hawker Centre）
地址： 676 Woodlands Drive 71, Singapore 730676
美食好介紹（一）：Old Times 馬來美食
攤位售賣的美食價位都在3元或以下。（網際網路）
羅惹撒上了足料的花生粉。（網際網路）
不到3元的米暹也是食客首選。（網際網路）
淡濱尼天地小販中心 (Hawker Centre @ Our Tampines Hub)
地址：495 Tampines Ave 5, Singapore 529649
美食好介紹（二）：滿城香咖喱菜飯
整盤咖喱菜飯只看到豐富的「料」，可以猜想有多好吃。
美食好介紹（三）：Social Bite叻沙
雖說網際網路上有很多照片可能是「照騙」，但這一碗絕對是貨真價實的叻沙。（網際網路）
美食好介紹（四）：健發海鮮閣
健發海鮮閣是本地少數售賣清真（Halal）煮炒的美食攤。（健發海鮮閣面簿）
麥片蝦。（健發海鮮閣面簿）
美食好介紹（五）：雞飯@OTH
許連碹博士透露，淡濱尼天地的這家雞飯攤攤主的父親，就是當年創造了文華酒店馳名Chatterbox雞飯的其中一名主廚。可想而知，在這裡將能以小販中心價格吃到酒店質量的雞飯。
Chatterbox雞飯。（網際網路）
茨園小販中心（Ci Yuan Hawker Centre）
地址：51 Hougang Ave 9, Ci Yuan Community Centre, Singapore 538776
美食好介紹（六）：潮州沙爹米粉
（網際網路）
美食好介紹（七）：漿綠（也叫珍多冰）（Chendol）
一碗足料chendol只賣$1.80。（網際網路）
義順公園小販中心（Yishun Park Hawker Centre）
地址：51 Yishun Ave 11, Singapore 768867
美食好介紹（八）：Munchi 面煎粿
（網際網路）
除了傳統口味的面煎粿，Munchi的招牌面煎粿還有抹茶和黑炭口味。（網際網路）
Paiseh的是，紅螞蟻一樣都還沒嘗過。吃過上述美食的蟻粉們，記得給紅螞蟻留言，告訴我們哪樣最好吃噢！
